Гастроэнтеролог Фарбер объяснил, как есть хурму, чтобы не лечь под нож хирурга

Хурма — это сладкий и полезный фрукт, который, однако, может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем. В некоторых случаях употребление хурмы приводит к образованию плотных комков в желудке, известных как фитобезоары. Эти комки могут вызвать непроходимость кишечника, что требует немедленного медицинского вмешательства.

Несмотря на то что хурма богата витаминами, минералами, аскорбиновой кислотой и бета-каротином, её чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям: запору, вздутию живота, болям в желудке и непроходимости кишечника. Особенно опасно употребление большого количества вяжущей или незрелой хурмы.

Врач-гастроэнтеролог Андрей Фарбер в беседе с 360.ru подчеркнул, что непроходимость кишечника возникает, когда хурма задерживается в желудке и образует комок из непереваренных волокон, кожуры и вязкой части ягоды. Этот комок может застрять в кишечнике и привести к серьёзным осложнениям.

Некоторые люди более подвержены риску возникновения проблем после употребления хурмы. В группу риска входят:

• Люди с мочекаменной болезнью.
• Пациенты с язвенной болезнью желудка.
• Люди с проблемами двенадцатиперстной кишки.
• Больные холециститом.
• Пациенты с панкреатитом.
• Люди с сахарным диабетом.

О возникновении непроходимости кишечника могут сигнализировать следующие симптомы:

• Многократная рвота, которая не приносит облегчения.
• Резкие и приступообразные боли в животе, которые могут привести к шоковому состоянию.
• Задержка стула и газов.
• Вздутие и асимметрия живота, который становится напряжённым и увеличенным неравномерно.
• Жажда, сухость слизистых оболочек и повышение температуры, что может свидетельствовать об обезвоживании и интоксикации организма.

С такими симптомами необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Специалист проведёт обследование и определит, необходимо ли хирургическое вмешательство. Обычно это делают с помощью рентгена. Если комок не движется, может быть проведена лапароскопия (операция через прокол) или классический разрез, в зависимости от размеров фитобезоара.

Если после употребления хурмы вы почувствовали дискомфорт в животе, можно попробовать пить тёплую жидкость, которая стимулирует перистальтику и может помочь комку продвинуться по кишечнику. Однако, если боль не проходит, усиливается или длится более двух часов, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Чтобы избежать проблем с кишечником после употребления хурмы, следуйте этим рекомендациям:

• Отдавайте предпочтение не вяжущим сортам хурмы, таким как «Ромашка», «Королёк», «Свечка», «Азербайджанская», «Персикон», «Бычье сердце» и «Шарон».
• Выбирайте зрелую хурму. Если плод зелёный, подождите, пока он дозреет. Для этого положите его в коробку вместе с бананом, яблоком или грушей.
• Съедайте не более одной хурмы в день, даже если она не вяжет.
• Очищайте плод от кожуры, так как именно она часто становится причиной образования фитобезоаров.
• Если хурма вяжет, положите её на 10 – 12 часов в морозилку, а затем разморозьте.
• Не ешьте хурму натощак.
• Не запивайте хурму холодной водой, молоком или напитками с высоким содержанием белка. Лучше всего запивать её тёплой водой или выпить стакан сразу после употребления.
• Тщательно пережёвывайте хурму.
• Можно запечь хурму, чтобы уменьшить её вязкость.