Первый в истории Арзамаса гастрономический фестиваль состоится 2 октября. Организаторами мероприятия под названием «Арзамасский трактирщик» выступили администрация города и АНО УК «Саровско-Дивеевский кластер».
Кафе и рестораны представят аутентичные блюда арзамасской земли в атмосфере городского трактира XIX века. В начале XIX века, как рассказывал писатель Петр Еремеев в книге «Арзамас-городок», в населенном пункте имелось 130 постоялых дворов и три трактира.
Более 20 учреждений общепита Арзамаса, Арзамасского и других районов Нижегородской области предложит гостям оригинальные блюда, которые были традиционными для Арзамасского края и рецепты которых передавались из поколения в поколение. Арзамасская скоблянка, суп-калья, кулебяка, луковые оладьи, сушное — это только часть того, что предстоит отведать гостям фестиваля.
Время проведения фестиваля — 2 октября 2021 с 12.00 до 18.00; место – фестивальная площадка парка культуры и отдыха им.А.П. Гайдара.
6+