H
H e
S L n s
с

Кулинарное сообщество России соберется на фестивале «Арзамасский Гусь»

Кулинарное сообщество России соберется на фестивале «Арзамасский Гусь»

фото из социальной сети

Следите за нашими новостями в удобном формате Перейти в Дзен

Кулинарный фестиваль «Арзамасский Гусь» соберет профессионалов кулинарного дела со всей страны 26 мая на территории профилактория «Морозовский». Гостей фестиваля ждут кулинарные мастер-классы, конкурс барбекю, море вкусной еды и концерт группы Trubetskoy*- (Минск).

Фестиваль «Арзамасский Гусь» за годы существования стал местом встречи кулинарного сообщества России. «Дружба народов» – тема грядущего фестиваля «Арзамасский Гусь». К традиционным блюдам из локальных продуктов добавятся блюда разных кухонь почти со всего мира, в исполнении шеф-поваров известных ресторанов.

Организатором фестиваля является АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П.И.Пландина».

В этом году гостей фестиваля ждет новая насыщенная программа. Одно из главных нововведений – конкурс барбекю. Победители, по традиции, получат ценные призы от организаторов и партнеров.

На площадке «Кулинарного театра» свои мастер-классы покажут лучшие шеф-повара со всей страны:

  • Андрей Сулима — шеф-повар и основатель кулинарной студии Андрея Сулимы (Нижний Новгород);
  • Андрей Колодяжный — шеф-повар ресторана «Modus» (Москва);
  • Максим Рыбаков — шеф-повар ресторана «Пушкарская Слобода» (Суздаль);
  • Александр Николаенко — шеф-повар кафе «Селёдка и кофе» (Нижний Новгород);
  • Сабина Мельничук – шеф-повар ресторана «Роберто» (Нижний Новгород);
  • Александр Гониашвили – шеф-повар ресторана «Boutique Hall» (Чебоксары).

За семь лет существования фестиваля «Кулинарное шоу» — стало любимой площадкой гостей «Арзамасского гуся». Здесь шеф-повара приготовят и угостят всех желающих блюдами кухонь народов мира.

В завершении кулинарной программы пройдет благотворительный ужин в поддержку шеф-повара Максима Смирнова – гастрономический сет из пяти подач, включающий дегустацию вина от винного сервиса GOTO.WINE.

Бронь места по телефону: 419 53 24

За музыкальную часть будут отвечать танцевальные и вокальные коллективы Нижегородской области. Хедлайнером станет группа TRUBETSKOY (Минск), известная своими хитами: «Ау!», «Яблони», «Капитал».

Программа фестиваля «Арзамасский гусь»

Кулинарное шоу

Готовим и едим шоу-блюда с шеф-поварами

Гости:

12.00 Сербская кухня – фасолевая чорба. Александр Шулягич, Балканский дворик

13.00 Бурятская кухня – буузы с мясом. Сирафима Раднаева, буузная «Байкал» (Сергиев Посад)

14.00 Армянская кухня — армянские макароны под охотничьим соусом с грибами и дичью. Андрей Сулима, кулинарная школа Андрея Сулимы

15.00 Мексиканская кухня – лепёшки на мангале с томленым гусем и йогуртом. Дмитрий Степанов, Куркума

16.00 Итальянская кухня – кошиотто ди маяле, свинина на вертеле. Семен Новослов, Monet

17.00 Русская кухня — арзамасский гусь в горячем маринаде с шишками, приготовлен на углях в имбирной карамели. Руслан Галузо, Мокроусов

Кулинарный театр

Уникальные мастер-классы шеф-поваров со всей страны.

Гости:

12.00 Максим Рыбаков, Пушкарская слобода (Суздаль) – Максим Сырников, директор фонда сохранения русской кухни (Москва)

13.00 Сабина Мельничук, Роберто (НН) – Анастасия Плеханова, Пушкарская слобода и Светлана Тупицына, Гостиный двор (Суздаль)

14.00 Кулинарная игра «Черный ящик»

15.00 Александр Николаенко, Селедка и кофе (НН) – Александр Гониашвили, Boutique Hall (Чебоксары)

16.00 Андрей Сулима, кулинарная школа Андрея Сулимы (НН) — Андрей Колодяжный, Modus (Москва)

Конкурс барбекю

13.30 Сбор и регистрация участников

13.50 Жеребьевка

14.00 – 14.40 Первый блок конкурса

15.00 – 15.40 Второй блок конкурса

16.00 Награждение победителей на большой сцене

Большая сцена

12.00 Начало работы города мастеров, фермерской лавки, детского города, ресторанного дворика, зоопарка.

12.00 Детская игровая программа: танцевально-игровая солянка с Мультяшками.

13.00 Торжественное открытие фестиваля. Приветственные слова организаторов и почетных гостей. Исполнение гимна фестиваля Валерием Семиным.

13.20 Выступление народных и эстрадных коллективов: ансамбль казачей песни «Разгуляй» (Саранск), музыкальный коллектив «Веселые девчата», детский ансамбль «Алиса»

16.00 Награждение победителей конкурса барбекю

16.25 Выступление народных и эстрадных коллективов: дуэт «Саквояж», музыкальные дуэты: Надежда Орлова и Даша Пономарева, Катюшка и Алексей Сусловы, народный ансамбль «Отрада»

17.30 Танцевальный баттл: «TURBO-GO», «Динамика», «Карамель»

18.30 Выступление Майи Балашовой и Сергея Плюснина

19.30 Интерактивное велотриал шоу

20.00 Специальный гость Валерий Сёмин (Москва)

21.00 Концерт группы «TRUBETSKOY» (Минск)

22.00 Театрализованное световое шоу, торжественный спуск гуся на воду Морозовского озера. Праздничный салют.

12+

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram:
Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Нацпроекты - людям

Нижегородцы подали 14 тысяч заявок на запись детей в первый класс на госуслугах :: Детская и спортивная площадки появятся в сквере имени Николая Жаркова :: Ход благоустройства проверили в Сормовском районе :: Нижегородцы превращают хобби в бизнес благодаря нацпроекту :: Гости юбилейного фестиваля «Золотая хохлома» смогут добраться до площадки мероприятия на электричках :: Четверо врачей трудоустроились в Кулебакскую ЦРБ по программе «Земский доктор» :: Нижегородские мастера могут подать заявку на участие в ярмарке «Арт.Молодость» на фестивале «Таврида.АРТ» в Крыму :: Глеб Никитин и Игорь Левитин провели заседание комиссии Госсовета по экологии :: В Вознесенском округе Нижегородской области начался ремонт дорог :: Десять новых автобусов поступило в Балахну :: Фольклорная экспедиция проходит в Нижегородской области :: Новый ФАП открылся в посёлке Тёша Навашинского округа :: Эксперты проекта по развитию макротерритории «Большая Волга» ознакомились с туристическим потенциалом Нижегородской области :: Нижегородские ИТ-компании и ИП смогут вернуть НДФЛ за привлеченных специалистов :: Новый цифровой флюорографический комплекс поступил в поликлинику ГКБ №28 :: Бывшая свалка на Московском шоссе исключена из реестра объектов накопленного экологического ущерба :: Сезон ремонта и строительства дорог начался в Нижегородской области :: Нижегородские общественники помогают беременным женщинам в кризисной ситуации :: В апреле «Поезда здоровья» посетят 18 муниципалитетов Нижегородской области :: Названы самые популярные у пациентов «Поездов здоровья» врачи :: Более 300 предприятий представят свои вакансии на ярмарке трудоустройства :: 13 нижегородских школьников и студентов представят регион в финале ежегодной Интеллектуальной олимпиады ПФО :: Третья очередь ИТ-кампуса «НЕЙМАРК» получила разрешение на строительство :: Неделя детской и юношеской книги стартовала в Нижегородской области:: Месячник по благоустройству дорог стартовал в Нижегородской области :: В Нижегородской области обновился портал региональных государственных услуг :: Пять нижегородских компаний принимают участие в бизнес-миссии в Беларуси :: Рейтинговое голосование по проекту «Формирование комфортной городской среды» продлится до 30 апреля :: ИТ-кампус «НЕЙМАРК», Сбербанк и ННГУ им. Н.И. Лобачевского будут развивать проекты в сфере искусственного интеллекта :: Участница викторины «КУПНО ЗА ЕДИНО!» из Ардатовского округа получила автомобиль :: Реконструкция моста через Пижму началась в Тоншаевском районе :: Более 2,4 млн рублей направлено на оснащение ДШИ в Первомайске по нацпроекту :: Нижегородская область вошла в топ‑5 регионов по количеству участников молодежного направления проекта «Мастера гостеприимства» :: Почти 10 тысяч нижегородцев получили медицинскую помощь в «Поездах здоровья» с начала года :: Глэмпинги откроются в 10 муниципалитетах Нижегородской области в этом году :: Более 100 человек из аварийного жилья в Шахунье получили ключи от новых квартир :: Более 1,5 тысячи «серебряных» волонтеров активно действуют в регионе :: 11 врачей трудоустроились в Балахнинскую ЦРБ по программе «Земский доктор» :: Специалисты МГУ изучат состав отходов в «Черной дыре» в Дзержинске :: Социальные участковые расскажут нижегородцам о благоустройстве пространств :: Глеб Никитин провел заседание оргкомитета по подготовке к 225-летию со дня рождения Александра Пушкина :: В Дзержинском театре кукол будет выполнен капремонт по нацпроекту в 2024 году :: Нижегородцы могут принять участие в новом сезоне проекта «Флагманы образования» :: Молекулярно-генетическую лабораторию создали на базе Нижегородского областного клинического онкологического диспансера :: Контракты на ремонт почти 400 км автодорог по нацпроекту уже заключены в Нижегородской области ::