Нижегородская область может полностью обеспечить себя всей молочной продукцией
Нижегородская область может полностью обеспечить себя всей молочной продукцией, кроме сыров.Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Алексей Морозов.Сегодня в регионе производят только 20% потребляемых жителями твердых сыров, а мягкие вообще не изготовляют. Недостаток планируется возместить за счет продукции из Белоруссии и Мордовии. Белорусскую сторону уже попросили увеличить поставки сыра.А осенью на Павловском молочном заводе планируют запустить в эксплуатацию две линии по производству мягких сыров. Кроме того, на Починковском маслосырзаводе, где изготовляют твердые сыры, могут увеличить их производство на 10%.