Нижегородский зоолог нашел 3‑килограммовый съедобный гриб
Речь идет о "Головаче гигантском"
Нижегородский зоолог Павел Лисицын нашел 3‑килограммовый съедобный гриб. Фото находки он поделился в соцсетях.
Речь идет о «Головаче гигантском». Гриб является разновидностью «дедушкиного табака». Плоды этого вида могут достигать до 50 см в диаметре и весить до 20 кг.
«Плодовое тело этого гриба настолько большое, что образует до нескольких триллионов базидиоспор, облако которых может окутать любого пинателя грибов с ног до головы», — добавил эксперт.
Такие грибы можно найти на пастбищах, газонах. Зоолог обнаружил «Головача» рядом с компостной кучей.
Нижегородец отметил, что такие грибы не растут более 2 – 5 лет на одном месте. Кроме того, плод является съедобным, пока его срез остается чисто-белым, без желтизны.
«По вкусу очень похож на своих родственников: дождевиков и головачей. В жаренном виде напоминает сало», — поделился зоолог.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что «Зуб дьявола» нашла нижегородка в лесу во время «тихой охоты».
