Нижегородцам рассказали, какие продукты согреют в холода

Зимой организм быстро теряет тепло и энергию, особенно если питание недостаточно сбалансировано. Пища в холодное время года должна быть богата полезными жирами и белками. Списком продуктов, необходимых зимой, поделились с sovainfo.ru эксперты сайта «здоровое-питание.рф».

Специалисты советуют употреблять продукты, которые долго перевариваются и обеспечивают большое количество энергии — мясо, субпродукты и яйца. Кроме того, в зимнее меню можно добавить цельнозерновые каши и другие сложные углеводы, которые помогут сохранить тепло и долго сохранять чувство сытости. 

В холодное время года рекомендуется готовить супы на мясном бульоне с добавлением сезонных овощей. Пряности также обладают согревающими свойствами. Они стимулируют обмен веществ и обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием. Однако следует быть осторожными с острыми приправами, так как они могут вызвать потоотделение и, как результат, переохлаждение. 

Зимой важно включать в рацион растительные масла. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и помогают поддерживать тепло. Также в течение дня необходимо употреблять горячие напитки — фруктовые отвары, чай и кофе.

Ранее сайт pravda-nn.ru разбирался, почему не стоит употреблять алкоголь в новогоднюю ночь.