Руководитель компании «Чистый рис» Светлана Березовская рассказала о возможном росте цен на продукт, сообщает телеканал «360».
По ее словам, оснований для роста цен на рис нет, но ритейлеры могут повлиять на стоимость продуктов. Производители же практически не влияют на ценообразование.
Эксперт отметила, что в Краснодарском крае высевают на 40 тысяч гектар риса меньше, хотя общие площади почти не изменились с прошлого года.
Светлана Березовская напомнила, что в прошлом году урожай риса был не очень хорошим. На некоторые поля подали воду позже срока: сбор урожая пришлось отложить на осень.
«Мы вырастили две тысячи тонн, могли переработать в крупу тысячу тонн, но продали 52 тонны. Остальное продали просто сырцом», — уточнила предприниматель.