Прорастим картошку
Этой зимой цена на картошку побила все рекорды — 40 — 45 рублей за кило. Летняя засуха сказалась, и не только. В последнее время и дачники, но и сельские жители все меньше стали сажать картофеля на своих сотках. А ведь картошка со своего огорода, без всякой химии, не идет в сравнение с той, что выращивают в крупных хозяйствах, привозной, где традиционно применяют большие дозы минеральных удобрений и ядохимикатов. Если даже заоблачная цена на второй хлеб не вдохновила вас на свое картофельное поле, то посадите хотя бы немного раннего картофеля. О том, как быстро получить такой ранний урожай, рассказывает профессор кафедры плодоовощеводства, селекции и семеноводства Нижегородской государственной сельхозакадемии И. ШАБИНА. — Для выращивания раннего картофеля используются в основном скороспелые сорта — Жуковский ранний, Удача, Пушкинец и другие (о сортах наша страница рассказывала в предыдущем выпуске). Исключительно важное значение имеет подготовка посадочного материала. Основной метод — это проращивание семенных клубней на свету. Установлено, что чем раньше будут заложены клубни на проращивание, тем короче становится период времени до наступления всходов и последующих фенологических фаз. Для этого проращивание надо начинать за 45 — 50 дней до посадки при температуре +12 — +15 градусов при хорошем освещении. Картофель можно разложить в решетчатые ящики и выдерживать клубни до тех пор, пока ростки не достигнут 0,5 мм. Время от времени клубни надо переворачивать. В этом случае ростки развиваются толстые, короткие. Затем температуру надо снизить до +8 — +10 градусов. Это делается для того, чтобы устранить иссушение клубней. Клубни можно проращивать и при умеренных температурах на лоджиях. Их раскладывают слоем в 1 — 2 клубня, периодически переворачивая. Для получения более раннего урожая применяют дополнительное влажное проращивание. Для этого берут влажный торф, перегной или опилки. Желательно для полива использовать раствор минеральных удобрений. Рекомендуют на литр воды взять 3 г мочевины, 6 г суперфосфата и 4 г хлористого калия. Посадку пророщенного картофеля начинают, как только созреет почва, на глубину 5 — 7 см. При высоте растений 18 — 25 см — провести окучивание. Густота посадки 70х35 см., 70х30 см. В остальном агротехника обычная. А. И. Кустарев (Брянская опытная станция по картофелю) рекомендует для выращивания раннего картофеля начать проращивание за 45 — 50 дней до посадки: в средней полосе — в первой декаде марта. Сначала при комнатной температуре +18 — +20 градусов до тех пор, пока не наклюнутся глазки. Это ускоряет опасность иссушения клубней и уменьшает расход питательных веществ на дыхание. Начало уборки раннего картофеля — в первых числах июля, когда большинство клубней под кустом не менее 3 см в диаметре. Для этого кусты подкапывают. Выкопанныйкартофель надо использовать, так как ранний картофель хранится плохо. По теме:Идем сажать картошку Картофельный выбор
