Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора (РЭО) разработали рецепты кормов из просроченных продуктов, сообщает телеканал «360».
Ученые разработали корма для разных видов животных из продуктов с истекающими или истекшими сроками годности.
«Полученные результаты позволят наладить более эффективное обращение с отходами, в том числе образующимися в ретейле и общепите. Просроченные продукты можно возвращать в оборот в виде кормов и удобрений, что отвечает принципам экономики замкнутого цикла, формируемой в нашей стране в рамках федерального проекта», — отметил гендиректор РЭО Денис Буцаев.
В частности, молодых овец старше 4 месяцев можно кормить просроченными пшеницей, ячменем, кальмарами, минтаем, батоном, яблоками, белокочанной капустой.
Также подобное меню разработали для коз, рыб, крупного рогатого скота, сельскохозяйственной птицы, свиней, кроликов, нутрий, пушных зверей, дичи, лошадей.