Со знаком качества

11 августа министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Л. К. Седов вручил первым трем предприятиям пищевой промышленности сертификаты на право использовать на упаковке своей продукции знак качества. Это означает что в этой продукции нет искусственных добавок и ГМО.Шахунское ОАО «Молоко» получило пять сертификатов: на молоко пастеризованное и топленное, кефир, простоквашу и бифидок. Столько же — ЗАО «Нижегородрыба плюс»: на рыбу соленую, подкопченную, вяленую, палочки из лосося вяленые. Один сертификат — на батон «Сормовский» — вручен ОАО «Хлеб».- Эти виды продукции соответствуют всем требованиям, которые предъявляются при проведении добровольной сертификации, — сказал Л. К. Седов. — Мы твердо уверены и надеемся, что программа добровольной сертификации будет успешно работать и нижегородцы по достоинству оценят продукты, на упаковках которых появится знак качества.Региональное правительство проводит дополнительную работу по линии министерства развития малого предпринимательства по расширению программы «Покупай нижегородское», которая поможет быстрее довести до жителей области лучшие продукты, в первую очередь — со знаком качества.- И отрадно признавать, что такие экологически чистые, натуральные продукты питания все больше насыщают нижегородский рынок. В целом тенденция такова, что продукты без искусственных добавок и ГМО востребованы на всей территории России, — отметил Л. К. Седов. — Соответственно востребована и программа по добровольной сертификации. За опытом в Нижегородскую область приезжают специалисты из многих российских регионов. Это уже неплохо: таким образом сокращается вероятность попадания на наш рынок через торговые сети некачественных продуктов из других областей.В настоящее время процедуру обследования и экспертизу в системе добровольной сертификации проходит продукция 12-ти предприятий, всего же заявок — около 40.- Главное, чтобы с получением знака качества предприятия не ослабили контроль, продолжали соблюдать технологию производства продукции, — отметил министр. — Мы, со своей стороны, будем строго следить за этим, а в случае появления подобных фактов — наказывать нарушителей.