Спрашивали – отвечаем (31 марта — 6 апреля 2016)
Чтобы не скрипелиУ нас в квартире деревянные двери, которым уже летпятнадцать. Время от времени они начинают противно скрипеть, причём не все, атолько три. Приходится приподнимать дверь и закапывать в петли машинное масло.А есть ли способ избавиться от скрипа навсегда?Светлана, Нижний Новгород.Сергей Олесов, мастер широкого профиля:– Могу посоветовать два способа. Если есть доступ к петлям –то есть возможность снять дверное полотно, используйте литол. Это водостойкаясмазка, напоминающая пластилин. Если ей заполнить отверстие в петле, то дверьперестанет скрипеть. Вторым способом можно воспользоваться не снимая дверь. Дляэтого в верхнюю дырочку петли нужно побрызгать проникающую смазку (онапродаётся в аэрозольных баллончиках). Скрип также прекратится.Аппетитная рыбаНикак не получается пожарить рыбу – она у меня всегдаразваливается на сковородке. Получаются не аппетитные кусочки, а размазнякакая-то.Ольга, Нижний Новгород.Ирина Айкинская, домохозяйка:– Рыба разваливается при жарке потому, что она излишневлажная. Для того чтобы блюдо выглядело аппетитно, нужно сначала полностьюразморозить рыбу, а затем, после разрезания на кусочки, обязательно обсушить.Можно обсушить тканевым полотенцем или использовать бумажное. Натереть рыбусолью, специями и отправить на разогретую сковородку. Я обычно с одной стороныжарю рыбу под крышкой (она немножко и тушится), а после того, как переверну,убираю её. Слишком долго жарить не рекомендую, иначе рыба получится сухой.Не ввысь, а вширьНесколько лет назад мне подарили каучуконосный фикус – спёстрыми светло-зелёными листьями. Сначала растение было невысоким, красивым, атеперь сильно вытянулось. Подскажите, что нужно сделать, чтобы фикус рос вширь?Татьяна Ивановна, Бор.Ирина Айкинская, домохозяйка:– Попробуйте обрезать фикус. Это как раз можно сделатьсейчас, весной. Обрежьте на треть. Тогда куст будет выпускать боковые побеги истанет пышным деревцем. А через некоторое время (не раньше, чем через двенедели) можно пересадить фикус в новый горшок. Отрезанную часть поставить вводу, она пустит корни, и будет новый цветок.
