В Нижегородской области мороженое подорожает на 20% в ближайшее время. Об этом ИА «Время Н» сообщает исполнительный директор одной из крупнейших фабрик мороженого Дмитрий Микешин.
По словам Микешина, рост цен связан с недавним изменением правил маркировки молочных продуктов. Значительный скачок стоимости произойдет в сегменте недорогого мороженого, однако цены на более премиальное тоже подрастут (на 2 – 5%).
— Влияет цифровая маркировка. Ее стоимость, стоимость нанесения дата-матриц кода на упаковку и замедление скорости линии, которые мы будем вынуждены убавить, потому что считывание на наших скоростях не происходит, — рассказал Дмитрий Микешин.
Напомним, что недавно кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производителя.