В Роскачестве подсказали, на что обращать внимание при выборе мандаринов, чтобы купить хорошие. Прежде всего нужно обращать внимание на цвет, аромат и вес плодов, передает Infox.ru со ссылкой на РИА Новости.
Спелость мандарина можно определить по цвету: у недозрелых окраска неравномерная. Спелые плоды обладают характерным приятным ароматом, они более тяжелые, потому что в них больше сока, и они чистятся легко,
В ведомстве отметили, что мандарины могут покрывать воском, чтобы сохранить их внешний вид при транспортировке. Этот воск сам по себе не опасен, но после покупки фрукты нужно хорошенько промыть в теплой воде.
Кроме того, добавляют специалисты, во многих странах, традиционно поставляющих в РФ зимой мандарины, из-за непогоды случился неурожай. Поэтому мандарины в этом году дополнительно везут из Китая, ЮАР и Южной Кореи — там другие сорта, поэтому вкус мандаринов может быть немного непривычным.