Врач Чуракина назвала продукты, от которых лучше отказаться ради здоровья

Врач-эндокринолог рекомендует исключить из рациона белый хлеб, жирные сорта мяса, газированные напитки, снеки и фруктовые йогурты. Об этом сообщает «RT».

Врач-эндокринолог, врач-диетолог медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина перечислила продукты, которые часто присутствуют в рационе россиян, но могут нанести вред здоровью. По словам специалиста, от некоторых из них стоит отказаться или заменить на более полезные аналоги.

В первую очередь врач рекомендует исключить из рациона белый хлеб. Он производится из рафинированной муки, лишённой клетчатки и большинства витаминов, включая витамины группы B, которые необходимы для нормальной работы нервной системы. Кроме того, такой хлеб вызывает резкие скачки уровня сахара в крови. Вместо него лучше выбирать цельнозерновой хлеб — он богаче витаминами, минералами и пищевыми волокнами.

Также под запрет попадают жирные сорта мяса. Из-за высокого содержания насыщенных жиров они способствуют повышению уровня холестерина, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Врач советует заменить их на мясо птицы — курицу или индейку, а также включать в рацион растительные источники белка, такие как бобовые, чечевица и тофу.

Не менее вредными являются сладкие газированные напитки. Они содержат большое количество сахара, что способствует набору лишнего веса и может привести к нарушению обмена веществ.

Кроме того, специалист рекомендует ограничить потребление снеков — чипсов, сухариков и кондитерских изделий. Эти продукты нередко содержат трансжиры и искусственные добавки, которые негативно влияют на здоровье сосудов и могут повышать риск воспалительных процессов в организме.

Менее очевидным, но не менее важным пунктом в списке оказались фруктовые йогурты. Несмотря на репутацию полезного продукта, многие из них содержат добавленный сахар и искусственные ароматизаторы, способные вызывать аллергические реакции и раздражение желудка. Елена Чуракина советует отдавать предпочтение натуральным йогуртам без добавок, дополняя их свежими фруктами, орехами или небольшим количеством мёда.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что диетолог Мухина объяснила, почему важно изучать состав диетических продуктов.