Зерно на продажу

Говорят, у крестьянина две беды — неурожай и урожай, причем последняяпотяжелее будет. И если с первой все ясно: нет зерна — нет и денег, то со второй не все однозначно. Большой хлеб еще не означает для селян большой прибыли. При высоком сборе и закупочные цены падают. Как складываются они на зерно нового урожая? Об этом наш корреспондент беседует с начальником отдела регионального министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Людмилой ТИМОФЕЕВОЙ. — Но сначала, Людмила Владимировна, несколько слов об итогах жатвы. — Уборка зерновых в регионе практически завершена. Намолочено 1 миллион 356 тысяч тонн зерна — 100 процентов к запланированному объему, урожайность — 22,4 центнера с гектара. Превзойден средний показатель предыдущих лет: в Нижегородской области обычно намолачивали 1,1 — 1,2 миллиона тонн зерна, не считая, конечно, аномального 2010 года, все сравнения с которым неуместны. Область полностью обеспечена продовольственным и фуражным зерном, а также для закладки на семена.Если говорить в целом по стране, то в этом году в России предполагают собрать свыше 85 миллионов тонн зерна. Наблюдается рост сбора зерновых в Краснодарском крае, Ростовской области, Ставропольском крае и других регионах. В Приволжском федеральном округе, который в прошлом году пострадал от жесточайшей засухи, урожай будет выше, чем даже в благоприятном 2009 году. — Как проходит в регионе закупка зерна от сельхозпредприятий? — Сейчас его закупки на переработку и хранение ведут 29 организаций: 9 элеваторов и хлебоприемных предприятий, 3 комбикормовых и 10 мукомольных заводов, 6 птицефабрик и один спиртзавод. Темпы пока не слишком высоки. Это связано прежде всего с тем, что на ряде крупных птицефабрик еще есть фуражное зерно, закупленное в этом году из Интервенционного фонда РФ по квоте, без проведения торгов. На 12 сентября в регионе закуплено и принято на хранение 136 тысяч тонн зерна нового урожая. Главный критерий при его приемке на элеваторы и перерабатывающие предприятия — качество. — И каково же качество зерна нового урожая? Кто его оценивает? — Обследование качества зерна на территории Нижегородской области ведут три филиала федеральных государственных учреждений: Центр агрохимической службы, Россельхозцентр и региональный референтный центр Россельхознадзора. Результаты исследований таковы: к продовольственной пшенице отнесено 43 процента от проверенного количества, к продовольственной ржи — 96 процентов отобследованного объема. Так что наши мукомольные предприятия будутв полном объеме обеспечены продовольственным зерном, выращенным на нижегородской земле. — А как складываются цены на зерно? — Период выжидания формирования закупочных цен на зерно, длившийся около двух месяцев как в Российской Федерации, так и в нашей области, завершился. Сейчас прослеживается устойчивая тенденция к их росту. По сравнению с началом уборочных работ к 12 сентября закупочные цены на зерно нового урожая в Нижегородской области повысились в среднем на 1000 рублей за тонну и составляют:- на продовольственную пшеницу 3‑го класса — от 4900 до 5300 рублей за тонну;- на продовольственную пшеницу 4‑го класса — от 4500 до 4700 рублей за тонну;- на фуражную пшеницу — от 4000 до 4800 рублей за тонну;- на продовольственную рожь — от 3700 до 4000 рублей за тонну. Уровень закупочных цен в регионах ПФО приблизительно одинаков. Несколько ниже сложились они в Чувашской республике, Самарской, Оренбургской, Кировской, Ульяновской, Пензенской областях. Уровень цен на продовольственную пшеницу в южных регионах — Ростовской области, Краснодарском, Ставропольском краях — несколько выше и составляет 6000 — 6500 рублей за тонну. Это связано с поставками зерна на экспорт. — Отрегулировать ситуацию на рынке зерна помогут интервенционные закупки? — Интервенции — это инструмент регулирования рынка для точечного снятия излишков зерна, которое государство покупает у сельхозпроизводитей по рыночным ценам через биржевые торги. В этом году для дальнейшей стабилизации цен на зерновом рынке определены предельные уровни минимальных закупочных цен, при достижении которых включается механизм государственных интервенций: — на мягкую продовольственную пшеницу 3‑го класса — 5000 рублей за тонну;- на мягкую продовольственную пшеницу 4‑го класса — 4650 рублей за тонну;- на мягкую пшеницу 5‑го класса — 4300 рублей за тонну;- на продовольственную рожь группы «А» — 4100 рублей за тонну. При условии достижения этих цен и проводятся государственные закупочные интервенции. На наш взгляд, эту работу уже пора начинать. — Не получится так, что при хорошем урожае крестьяне из-за цен на зерно могут оказаться внакладе? — Нет, не получится. В европейской части России пшеница всех классов дорожает. По информации консалтинговой фирмы ООО «Прозерно» и Минсельхозпрода РФ, в самой ближайшей перспективе видится продолжение роста цен. Это связано с высоким экспортным спросом на пшеницу. Закупочные цены пшеницы на экспортв портах Черного моря выросли до 7000 — 7200 рублей за тонну. Только за последнюю неделю августа проведены два больших Египетских тендера — Россияпродала на экспорт около 500 тысяч тонн пшеницы. Более того, почти перестали падать цены на рожь и ячмень. — Какова себестоимость зерна в нашем регионе? — Средняя себестоимость производства зерна в Нижегородской области составляет 4500 рублей за одну тонну. — У нас есть областной продовольственный фонд, для чего он создавался? — Этот фонд был создан как резервный в целях обеспечения продовольственной безопасности в Нижегородской области. На Сергачском и Володарском элеваторах хранится свыше 6 тысяч тонн зерна — пшеницы и ржи. Когда в январе — феврале 2011 года в России резко подорожало зерно, из областного зернового фонда было выпущено 1450 тонн ржи, что позволило обеспечить устойчивое производство социальных видов хлеба по доступной цене.