Четыре новых продукта появится на нижегородских молочных кухнях

В новом году на молочных кухнях в Нижнем Новгороде появятся четыре новых продукта. Об этом сообщили в администрации города.

Владимир Панов проверил работу новой автоматизированной линии по производству и розливу кисломолочной продукции на Автозаводской молочной кухне.

По словам директора МБУЗ «Молочная кухня» Ирина Бугрова, с нового года начнется производство В‑кефира с отваром из муки гречневой, с отваром из муки овсяной, с отваром из муки рисовой «Малыш-крепыш» и ацидофильной пасты «Милочка».

Владимир Панов, в свою очередь, отметил, что модернизация молочных кухонь продолжится в 2019 году. Планируется установка четырех автоматизированных линий, что позволит минимизировать ручной труд, тем самым повысить качество работы и производительность.

Глава города напомнил, что, когда во всех городах и районах Нижегородской области с 1 января 2012 года взамен натуральных молочных продуктов были введены ежемесячные денежные выплаты (произошла монетизация льгот на детское питание), в Нижнем Новгороде удалось сохранить систему обеспечения детей первых лет жизни натуральной кисломолочной продукцией.

Сегодня порядка 17 тысяч детей в первый год своей жизни получают продукцию, выпускаемую молочными кухнями. Из них 7,5 тысяч детей получают ее бесплатно.