Кому добавки? Пищевые
Стоит только прочитать состав большинства продуктов, какхочется положить их обратно на полку. Не еда, а сплошная химия: «ешка» на«ешке».Пищевые добавки в большинстве своём служат улучшениювнешнего вида продукта и продлевают срок его годности. А вот пользы организму –никакой, наоборот, один вред. Выбирая еду в магазине, помните о наиболеенашпигованной «Е». Рекордсмены среди них – кондитерские изделия: торты,шоколад, печенье, конфеты и другие сладости, у которых большие сроки хранения.Среди мясных продуктов наиболее вредны копчёное (полукопчёное) мясо, рыба, атакже варёные колбасы, сосиски, сардельки. Они содержат консерванты,стабилизаторы, антиокислители, красители, ароматизаторы, загустители. И если кондитеркуещё можно приготовить без «ешек», то колбасу без нитрита натрия – улучшителяокраски – не сделаешь.Из напитков наиболее опасны газированные безалкогольныекока-кола, пепси, спрайт… Причём «гадости» из них усваиваются организмомбыстрее и легче, чем с твёрдой пищей. Чипсы, картофель фри, сухарики – тоже нелучший вариант. Соусы, на первый взгляд, не кажутся «нехорошей едой». Нооказывается, в них также входит множество «ешек». И если даже блюдо, к которомуих подают, натуральное, они его здорово подпортят. Мороженое может не содержать«Е», но такое встречается редко. Состав большинства видов не приносит пользыорганизму, особенно детскому. Кстати, йогурт, который принято считать полезныммолочным продуктом, на деле – набор из тех же вредных пищевых добавок.Жвачка практически полностью состоит из пищевых добавок.Пищевые добавки при постоянном употреблении способны нетолько расстроить желудочно-кишечный тракт, но даже вызвать серьёзныезаболевания вплоть до онкологических. Вряд ли получится полностью избежать пищибез «ешек». Ведь они присутствуют в той же муке, фрукты обрабатываютсяконсервантами, чтобы дольше хранились. И всё же старайтесь есть больше домашнейеды, приготовленной из простых свежих продуктов, и покупать продукты снебольшими сроками хранения.
