В ННГУ разрабатывают новый метод получения микроцеллюлозы из промышленной конопли. Об этом сообщили в пресс-службе Университета Лобачевского.
Разработка принадлежит магистранту химического факультета ННГУ Захару Маркину, который проходит обучение по программе Передовой инженерной школы (ПИШ).
Микроцеллюлоза (МКЦ) используется в производстве лекарственных средств и косметики. Кроме того, она позволяет снизить калорийность пищевых продуктов, а также является источником полезных пищевых волокон.
Сейчас МКЦ получают из древесины. Однако для этого требуются достаточно энергозатратные методы выделения, которые сопровождаются вредными выбросами. По этой причине в университете решили использовать промышленную коноплю, которая является быстро возобновляемым источником сырья.
«Промышленная культура конопли не имеет наркотического воздействия на организм, при этом содержит до 70% целлюлозы, которая выделяется гораздо легче. Применение более мягких реагентов позволит снизить нагрузку на экологию, увеличить выход продукта и удешевить его стоимость», – рассказал Захар Маркин.
Отмечается, что проект стал финалистом конкурса «УМНИК-2022» и получил грантовую поддержку в размере 500 тысяч рублей. Такую же грантовую поддержку получили ещё 7 молодых учёных ННГУ.
Ранее на сайте pravda-nn.ru рассказали, как нижегородские ученые укрепляют технологический суверенитет страны.