Мраморное мясо будут выращивать в Нижегородской области

Мраморное мясо будут выращивать в Нижегородской области.В конце февраля — начале марта в регион завезут из США более тысячи голов крупного рогатого скота абердино-ангусской породы.Животных будут выращивать по специальной технологии на открытом воздухе. Это позволит в дальнейшем получать так называемую «мраморную говядину». Сотрудники регионального Россельхознадзора совместно с коллегами из Комитета госветнадзора уже завершили обследование одного из сельхозпредприятий, где будет содержаться импортный скот.