Почти каждый третий пакет отечественного молока производят в ПФО

Треть переработанного в России молока приходится на Приволжский федеральный округ. Об этом свидетельствуют данные Центра отраслевой экспертизы Россельхохбанка.

В январе-марте в ПФО было произведено 442 тысячи тонн питьевого молока, 56,2 тонны кефира и 36,6 тысячи тонн сметаны. По молоку доля ПФО составляет 29,2%, по кефиру — 23,8%, по сметане — 25,6%. Иными словами почти каждый третий пакет молока и каждая четвёртая упаковка кефира и сметаны произведены в Приволжье.

Нижегородская область входит в топ‑5 регионов по объёму выпуска молока в ПФО. Регион занимает второе место — 56,2 тысячи тонн. По производству сметаны Нижегородская область также занимает второе место ‑3,7 тысячи тон, по кефиру — третье место (6,2 тысячи тонн).

«Итоги первого квартала показывают, что ПФО по‑прежнему играет одну из ключевых ролей на молочном рынке и обеспечивает значимую часть предложения молочной продукции в стране», — отмечают в ЦОЭ Россельхозбанка.