Подзимний посев

Осень — не только время сбора урожая, но и пора подзимнего сева. Если вы хотите в следующем году иметь свежие овощи недели на две-три раньше, включитесь в осеннюю «страду». Для подзимнего сева пригодны не все культуры. Кроме чеснока, который выращивается как яровой, так и озимой, в зиму можно посеять также морковь, редис, лук, свеклу, салат, укроп, петрушку, есть даже эксперименты по посадке картофеля, капусты. Но у этого сева есть свои плюсы и минусы.Во-первых, нужно знать: подзимний посев — дело рискованное. Семена могут вымерзнуть, морковь и свекла могут дать много «цветух», и главное — продукция подзимнего посева к длительному хранению непригодна, ее используют только летом. Если вы решили заняться «зимней посевной», обязательно выполняйте несколько общих правил. Важно, чтобы сухое семя легло в сухую землю. Семена не должны прорасти осенью, во время зимних оттепелей (ведь нынешние зимы — теплые). Снег нынче выпадает поздно, в октябре — ноябре иногда стоит такая теплынь, что и повторное цветение деревьев наблюдается. Поэтому бывает трудно определиться с оптимальным временем посадки. Обычно это конец октября — начало ноября, когда температура воздуха снизится до нуля градусов, а почвы — до минус 2 — 4 градусов. Садоводы-практики сеют «по черепку», то есть когда почва промерзла и лишь чуть-чуть оттаивает днем. Грядки для сева готовят раньше, до заморозков. Выбирают самое высокое и солнечное место в саду, на грядку перед перекопкой вносят на квадратный метр ведро перегноя (компоста), 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 2 ст. ложки сернокислого калия и два стакана древесной золы. Поверхность гряд тщательно ровняют граблями и нарезают через 20 см бороздки глубиной 3 — 5 см. После посева грядки мульчируют перегноем или торфом (его заготавливают заранее), сверху кладут хвою, опилки слоем 6 — 8 см, которые весной нужно убрать. Если в «посевную страду» лежит снег, не бойтесь — просто сметите его.Норму осеннего сева увеличивают по сравнению с весенним в 1,5 — 2 раза. Лучше использовать дражированные семена. Рано весной укрытие из хвои, опилок, листьев с грядки снимают, вносят нитрофоску (по 1 ст. ложке на квадратный метр) и аккуратно рыхлят верхний слой почвы. Кстати, можно весной накрыть грядки пленкой — тогда урожай созреет еще на недельку раньше. С появлением всходов грядки рыхлят несколько раз, а затем уход за «подснежниками» ничем не отличается от весенних посевов. Взвесьте все плюсы и минусы и решите для себя вопрос: сеять в зиму или нет + Ранний урожай веснойНе нужно перекапывать землюЗакаленные, более живучие растения (легче переносят весенние заморозки, более устойчивы к болезням, требуют меньше полива. — Могут вымерзнуть.Непригодны к хранению.Некоторые культуры уходят в «цветуху».Требуется больше семян для посева. Про компостную кучу Скажите, пожалуйста, как ухаживать за компостной кучей, что она «любит» и что «не любит». Я не очень опытная дачница-огородница (долго жила на сибирском севере), но очень люблю свою дачку и огородик в четыре сотки. Жду-жду еженедельно вашу газету.В. Аношкина. На вопрос нашей читательницы отвечает кандидат сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агрохимии и агроэкологии НГСХА Владимир Григорьевич Бусоргин:- Компост готовится только в теплое время года (чтобы шли микробиологические процессы). Он может состоять из самых разных частей: сорняков, различных трав. Но при этом обязательна прослойка из торфа или других сухих материалов — соломы, опилок. Без них зеленая масса будет просто гнить. Компост делается послойно: слой зеленой массы, слой сухих материалов. И затем обязательно каждые два слоя полить. Сегодня для полива можно воспользоваться препаратом «Байкал-ЭМ». Если его нет, возьмите негашеную известь (она начинает разогревать содержимое) и заложите кусочки также между каждыми двумя слоями. Можно применить в качестве разогревающего средства и обычные дрожжи. На ведро воды берется по килограмму дрожжей и песка (можно готовить и небольшими порциями, но исходя из этого расчета). Желательно, чтобы дрожжи перед поливом немного забродили. В компост также закладываются органические отходы (кухонные), но только не кладите отходы мяса (они долго разлагаются) или кости (они не перегниют, их лучше сжечь и получить прекрасное фосфорное удобрение). Фекалии лучше закапывать под плодовые деревья — яблони, груши. Сверху кучи положите сухой материал — торф, опилки. И в течение первых двух недель закройте ее полиэтиленовой пленкой. Чтобы создать температуру для начала брожения.В течение недели кучу необходимо хоть раз полить. Для этого сгодится обычная вода или вода с отходами. Компостная куча, или я бы назвал ее компостной ямой, обязательно должна быть с ограничениями. Например, у меня на участке стенки из асбестоцементных плит. В качестве опалубки послужит материал, который найдется на участке, — старый шифер, доски и т. д. Яму лучше делать с углублением. Конечно, не колодец рыть, но метровая глубина нужна. Пользоваться компостом можно начинать через год. То есть если весной заложили, то весной следующего года берете и удобряете. Единственное, лучше в этот год брать сначала удобрение не с верхней части. Октябрь В конце сентября — первой декаде октября снимают яблоки зимних сортов и убирают их на хранение. Сад поливают, перекапывают почву в приствольных кругах. Опавшую листву закладывают в компост. В первой декаде (после опадения листьев) высадить на постоянное место молодые саженцы или, лучше, прикопать их. С осени приготовить посадочные ямы. Разложить отравленные приманки против грызунов. После первых морозов (8 — 10 градусов) заготовить черенки плодовых культур для зимней и весенней прививок и хранить их до весны во влажном песке в подвалах, погребах. В конце октября — начале ноября (смотря по погоде) проводим подзимний посев овощных культур, цветов. Также в это время укрываем лапником, сухими ветками или другим материалом чайно-гибридные и плетистые лозы (их сначала снимают с опор). Если еще не перекопали землю, займитесь этим в октябре, внеся необходимые удобрения.