Растительные жиры обнаружили в московском масле
В масле, произведенном на предприятии в Московской области, обнаружили растительные жиры. Об этом сообщили в пресс-службе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Инспекторы нижегородского Россельхознадзора взяли образцы масла в одном из магазинов Нижегородской области и направили на экспертизу. По ее итогам эксперты нашли отклонения в жирно-кислотном составе. Это говорит о том, что в продукции есть растительные жиры.
«Жирно-кислотный состав продукта представляет собой процентное содержание жирных кислот в жировой фракции. Любое отклонение от нормативных значений указывает на несоответствие стандартам, а в некоторых случаях и на фальсификацию», — пояснили в организации.
Информация о нарушении направлена в Управление по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что биолог рассказал, можно ли выращивать бананы в Нижегородской области.
