Карта новых маршрутов общественного транспорта в Нижнем Новгороде

Действует с 23 августа 2022 года.

Скачать

H
S L n s
с

Гигантская креветка, самый большой свекольник и Дед Мороз летом: как прошел фестиваль «Да, шеф!»

Гигантская креветка, самый большой свекольник и Дед Мороз летом: как прошел фестиваль «Да, шеф!»

Фото: Александр Воложанин

Константин Ивлев с радостью общался с поклонниками

Фотобанк
Читайте нас в Новости Яндекс Дзен

Кулинарные шоу, костюмированный парад, самый большой в России свекольник, поединок по изготовлению сырников и огромная ярмарка вкусностей – в Нижнем Новгороде в эти выходные отгремел гастрономический семейный фестиваль «Да, шеф!». Самые интересные моменты запечатлели корреспонденты сайта pravda-nn.ru.

Оранжевое настроение

Фестиваль в парке «Швейцария» с участием знаменитого шеф-повара Константина Ивлева собрал десятки тысяч участников. Праздник начался в субботу с парада вкуса, творчества и достижений Поволжья. Представить свою продукцию съехались производители из разных городов. Стейки, бургеры, хот-доги, куриные крылышки, паэлья, мёд, пряники, сыры, кофе – всех угощений и не перечислить.

Зрителей не испугали ни изнуряющая жара, ни очередь за заветным автографом звезды. А те, кто уставал от зноя и суеты, могли отдохнуть на сотнях оранжевых пуфиков, специально сделанных к фестивалю и расположившихся на лужайках парка.

Самым ярким зрелищем первого дня стало костюмированное шествие, в котором вместе с ростовыми куклами, изображающими самого Ивлева, прошли и «любимые блюда». Нижегородцы дали волю фантазии, придумывая облик еды для парада. Возглавивший шествие Ивлев отметил костюмы «Макароны с сосиской», «Ролл», «Конфета» и «Мороженое». Их авторы получили памятные призы.

Дед Мороз и лето

В жару идея мороженого и холода была самой популярной. Так что на праздник прибыл даже Дед Мороз из Великого Устюга, пообщаться с которым стремились и дети, и взрослые! А на главной сцене фестиваля состоялась битва «Суперкулинар Поволжья». Его участникам выдали по набору продуктов, из которых они за 30 минут должны были приготовить самое лучшее блюдо. В итоге в суперфинал вышел шеф-повар ресторана «Парк культуры» Глеб Левицкий, которому пришлось сразиться с самим Ивлевым. Но победить главного шефа страны ему не удалось. Зато его оценка была очень лестной для нижегородца.

«Я глубоко уважаю Глеба. Это удивительный парень, которого я знаю много лет, – признался Константин Ивлев. – В моей жизни я получил большое количество призов и не могу здесь победить, потому что я же шеф всея Руси! Поэтому я уверен, что именно Глеб достоин звания лучшего кулинара Поволжья».

В итоге Левицкий получил серебряную ложку и титул победителя битвы. Весь день в парке шли мастер-классы от шеф-поваров. Раскрыл секреты кулинарного мастерства и Константин Ивлев – он научил нижегородцев готовить креветки.

Кстати, именно гигантская креветка, разгуливающая по парку, стала самым популярным персонажем для совместного фотографирования.

Завершился первый день фестиваля концертом Мити Фомина, поклонники которого заполонили главную площадь парка. А певец признался, что в восторге от Нижнего, и посоветовал нижегородцам бережно хранить красоту и историю своего города.

В багровых тонах

Во второй день фестиваля Константин Ивлев решил установить новый кулинарный рекорд России. Он создал самый большой свекольник, для приготовления которого сделали специальную гигантскую кастрюлю выше человеческого роста и вмещающую 1420 литров. Помогали шефу главный гость фестиваля Митя Фомин, который собственноручно крошил продукты для свекольника, а также волонтёры-студенты и нижегородский шеф-повар, основатель своей кулинарной студии, соведущий нескольких сезонов «Адской кухни» Андрей Сулима. Так как свекольник принято есть холодным, вновь на главную площадку праздника пригласили Деда Мороза, который и охладил волшебный суп! Ивлев признался, что тайна нижегородского свекольника – в необычных ингредиентах.

«Свёклу для него мы запекали в специальном маринаде из копченостей, соевого соуса и мёда, и картофель не отваливали, а запекали», – рассказал шеф.

Оценивал его кулинарный шедевр весом в 1033 кг представитель «Книги рекордов России». А после фиксации рекорда свекольником угостили всех гостей фестиваля. Сертификат «Книги рекордов России» получил и создатель суперкастрюли. Так что на празднике поставлены сразу два рекорда! А Константин Ивлев пообещал, что через год фестиваль состоится вновь, и на нём он поставит новый рекорд, сварив тархун. Шеф назвал его одним из лучших напитков для утоления жажды.

Веселье и угощения в парке продолжались до позднего вечера. Подводя итоги праздника, Константин Ивлев отметил, что Нижний сегодня – один из самых вкусных городов России, но для того чтобы стать действительно лучшим, нужно ещё работать и работать.

«Нижний Новгород – богатая на продукты и таланты земля, но почерк местной кухни пока не определён. Мне нравится то, что здесь делают, но я считаю, что не нужно никуда спешить. Иначе вы превратитесь в сборную России по футболу. Лучше всё делать мелкими шагами, оттачивать местную кухню и развивать её. И тогда нижегородцы будут гордиться своими поварами!» – сказал шеф.

0+

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram:
Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Россия после санкций

Нижегородцы по-прежнему смогут покупать вещи бренда «Mango» :: IKEA сократит свой бизнес в России и уволит некоторых сотрудников :: Владимир Зеленский ввел санкции против нижегородских вузов и ректоров :: Нижегородские власти помогут сборщикам Volkswagen с трудоустройством :: Часть магазинов Zara, Massimo Dutti, Bershka возобновят работу в России в июне :: Магазины H&M в России не откроются до сентября :: В Нижнем Новгороде начали закрываться магазины Lego :: 600 нижегородских компаний ушли на кредитные каникулы :: Активы Renault в России перейдут в государственную собственность :: «Аэрофлот» выкупил самолеты у зарубежных лизингодателей :: Производитель бумаги для печати SvetoCopy прекратит работу в России :: Немецкая компания Siemens объявила о прекращении деятельности в России :: Нижегородским предпринимателям дополнительно выделили 1 млрд рублей :: Гипермаркеты OBI возобновили работу в Нижегородской области :: Немецкая компания Adidas закрыла свои магазины в Нижегородской области :: В Нижегородской области сформирован реестр ПО, недоступного из-за санкций :: Около 9 тысяч нижегородцев отправлены в простой :: Арзамасский машиностроительный завод попал под санкции Великобритании :: 400 млн рублей выделят на развитие промышленности и инноваций Нижегородской области :: Компания LEVI‘S планирует восстановить работу своих магазинов :: Магазин Decathlon в ТРЦ «Жар-птица» закроется 25 апреля :: 400 новых поездов по самым востребованным направлениям запустят в России :: Компания Acer заявила о приостановлении деятельности в России :: Около 16 млрд рублей направят на поддержку муниципалитетов в Нижегородской области :: Нижегородский «Ашан» получил предостережение инспекции труда :: Нижегородские торговые сети проверят из-за роста цен на товары :: Мошенники наживаются на санкциях и спецоперации в Донбассе :: Офис INTEL в Нижнем Новгороде приостановил свою работу :: США вводят санкции против Альфа-банка и Сбербанка :: Сервис Airbnb приостановил работу в России :: Госинспекция труда вынесла предостережения 11 иностранным компаниям в Нижнем Новгороде :: KFC продолжит работать в Нижегородской области :: Почетный консул Словении прекратил работу в Нижнем Новгороде :: «Почта России» приостановила прием отправлений в Данию и Польшу :: Востребованные лекарства снова появятся в нижегородских аптеках :: Johnson & Johnson не будет поставлять товары личной гигиены в РФ :: Нижегородские кинотеатры нашли замену голливудским фильмам :: Прокуратура объявила предостережения Сергачскому сахарному заводу и поставщикам продуктов :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде перейдет другому владельцу :: Карты «Мир» перестали загружаться в сервис Apple Pay :: Глеб Никитин поручил проработать вопрос введения моратория на применение новой кадастровой стоимости :: В Нижегородской области предусмотрена субсидия по кредитам для сохранения темпов строительства жилья :: Глеб Никитин предложил ряд мер поддержки IT-сферы на федеральном уровне :: Перечень продукции для импорта и импортозамещения в Нижегородской области увеличился до 3,3 тыс. позиций :: Около 1 млрд рублей планируется направить на субсидирование процентной ставки по кредитам для МСП :: Нижегородские пловцы не смогут принять участие в международных соревнованиях :: Фармкомпании готовы к бесперебойным поставкам жизненно важных лекарств :: Павловский производитель столовых приборов заявил о готовности замещать продукцию иностранных предприятий :: ФАС проверит производителей бумаги после многочисленных жалоб :: Федеральные гранты на инновационные проекты получили четыре нижегородских предприятия :: Туристическим объектам Нижегородской области снизят налог на имущество :: 150 млн рублей направят на поддержку льготного кредитования аграриев в Нижегородской области :: «Детский мир» зафиксировал цены на одежды и обувь на три месяца после проверки ФАС :: Uniqlo, ZARA и H&M получили предостережения инспекции труда :: Магазины Uniqlo закрылись в Нижнем Новгороде :: Росавиация разрешила полеты из Нижнего Новгорода в 13 стран :: Более 700 миллионов рублей получит Нижегородская область на поддержку рынка труда :: Инспекция труда направила предостережения компаниям KFC и DHL в Нижегородской области :: Давид Мелик-Гусейнов призвал нижегородцев не закупать впрок лекарства и продукты :: Более 1 млрд рублей дополнительно направят на поддержку здравоохранения в Нижегородской области :: ФАС России будет штрафовать организации за необоснованный рост цен и дефицит сахара :: Нижегородская инспекция труда объявила предостережение компании «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» :: Около 16 млрд рублей привлекут для реализации инфраструктурных проектов в Нижегородской области :: Нижегородское правительство поддержит застройщиков :: Крупные поставки сахара начались в торговые сети Нижегородской области :: Инспекция труда взяла под контроль ситуацию в «Макдоналдсе» :: Все иностранные фармацевтические компании продолжают работу на российском рынке :: Нижегородский Минстрой прокомментировал рост цен на жилье :: В Нижегородской области профинансируют разработку российского ПО, которое заменит иностранное :: Нижегородцы могут сообщить о недостатке продуктов в магазинах через сайт «Мой бизнес» :: Компания экспресс-доставки DHL продолжает работать в Нижегородской области :: Завод Coca-Cola в Нижнем Новгороде продолжит работать в прежнем режиме :: В Нижегородской области сохранится минимальная наценка на хлеб :: Зарубежные производители инсулина продолжат работать на российском рынке :: Ставки по кредитам и ипотеке повысились для нижегородцев :: Нижегородские сенаторы оказались под санкциями Евросоюза :: Visa и Mastercard приостанавливают работу в России 10 марта :: Уникальная молочная кухня развивается в Нижнем Новгороде :: 150 млн рублей Нижегородская область дополнительно выделит на поддержку аграриев :: Поезда «Стриж» прекратят ходить по маршруту Нижний Новгород-Москва :: Центральный Банк России ввёл временный порядок выдачи наличной валюты :: Магазины бытовой техники OBI закрываются в России :: Магазины Меtro временно ограничили продажу товаров на одну карту :: Netflix приостанавливает свою деятельность в России :: «Аэрофлот» отменит все международные рейсы с 8 марта :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде продолжит работу, несмотря на остановку экспорта пива :: Роскомнадзор заблокировал доступ к соцсети Facebook на территории России :: США ввели санкции против Нижегородского авиастроительного завода «Сокол» :: Центробанк снизил комиссию на покупку валюты до 12% :: Международное научное сообщество онкологов OncoAlert прекратило сотрудничество с Россией :: ИКЕА приостановила продажи в России с 4 марта :: Магазин H&M приостановил продажи в Нижнем Новгороде :: Apple приостановит продажу техники в России и ограничит работу Apple Pay :: Япония ввела санкции против Нижегородского криминалистического центра ::