Нижегородцы-ветераны СВО развивают необычные бизнес-проекты

Музей с дегустацией старинных блюд, передвижной физиокабинет и патриотический лагерь для юных спецназовцев – эти бизнес-проекты стали победителями программы «СВОё дело». Участники специальной военной операции доказали, что они не только настоящие патриоты, но и талантливые предприниматели. Проект проводится в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Музей нижегородской кухни

Попробовать десятки блюд, которые были на столах жителей деревень Нижегородской губернии 19 века – теперь у нижегородцев и гостей города появилась такая возможность благодаря проекту «Музей нижегородской кухни».

Старинные крестьянские рецепты Сергей Салют собирал в нижегородской глубинке. В прошлом году он совершил 14 экспедиций по Поветлужью, побывал в деревнях Перевозского, Ардатовского, Бутурлинского округов.

Сергей – бывший военнослужащий, офицер. Отслужив по контракту, стал искать свое призвание в мирной жизни.

«Я окончил школу фермеров, у меня появились друзья в деревне, и там я познакомился с бабушками: бабушкой Антониной 86 лет, бабушкой Варей, которой 92 года, бабушкой Верой 87-ми лет, которые угощали старинными блюдами и делились рецептами, – говорит Сергей. – Когда у меня набралось достаточно рецептов старинных крестьянских блюд, я начал читать лекции с дегустациями и предлагал слушателям отгадать, из чего приготовлено то или иное блюдо. Обычно не угадывал никто. Я понял, что у людей есть огромный интерес к этой теме, и решил этим заниматься».

В планах Сергея – написать нижегородскую поваренную книгу «Еда из русской печи». А ещё открыть перепелиную ферму в Бутурлинском округе, чтобы добавить в сеты для дегустации блюда из дичи.

Физиокабинет с выездом

Частный физиотерапевтический кабинет с оказанием аппаратных услуг на дому – аналогов проекту Романа Авраменко в стране нет.

Роман работал в реанимационных отделениях и в составе бригады скорой медицинской помощи. В пандемию спасал людей в «красной зоне».

В 2022 году отправился добровольцем на специальную военную операцию, оказывал бойцам медицинскую помощь. Вернувшись, решил оказывать помощь самым тяжёлым лежачим пациентам.

«У таких пациентов большая потребность в физиотерапевтических процедурах, но они не могут приехать на них сами, поэтому мы планируем оказывать физиотерапевтическую помощь не только в кабинете, но и на дому,- рассказывает Роман. — В нашем кабинете появятся аппараты для ультразвуковой терапии, амплипульстерапии, электрофореза, лифодренажного аппаратного массажа. Для выездов на дом будут созданы мобильные бригады из двух человек — медика и водителя-санитара, которые могут довезти оборудование до квартиры пациента и провести процедуры, а также перевозить больного в больницу или из больницы, на процедуры в наш кабинет. Автомобиль будет оборудован по всем медицинским стандартам. Важная часть проекта – трудоустройство в бригады ветеранов СВО».

Роман уверен, что полученные знания и поддержка помогут уже в этом году запустить проект и начать оказывать востребованные медицинские и социальные услуги людям.

В спецназовцы с семи лет

Военно-патриотический лагерь «Спецназ. Дети» на Бору для детей от семи до 17 лет – проект участника СВО Сергея Плечикова.

«Лагерь полностью приближен к службе в армии – будет строевая подготовка, сборка-разборка орудия, тактические военные игры, ориентирование на местности, основы тактической медицины»,- рассказывает Сергей Плечиков.

Все инструкторы – с боевым опытом.

«Они будут проводить стрельбы, метание ножей, рукопашный бой, пилотирование дронов, – продолжает Сергей. — Каждая смена в нашем лагере рассчитана на 45 – 60 человек. Для детей ветеранов боевых действий, из многодетных и малоимущих семей будут льготы».

Лагерь будет полностью готов в конце мая следующего года.