Продуктовый напор: грозит ли Нижегородской области дефицит яиц?

Российских покупателей предупредили о возможном дефиците яиц. Тревогу забили производители, пожаловавшись на резкое снижение закупочных цен на продукцию. Представители птицефабрик заявили, что не смогут долго работать себе в убыток и готовы начать сокращать количество несушек. В итоге мы можем столкнуться с нехваткой яиц в магазинах и ростом цен на них. Насколько эта угроза реальна для нижегородцев?

Торг уместен

Cейчас торговые сети проводят закупки яиц в основном через электронные торги. Магазин выставляет цену, а производители, конкурируя между собой, стараются предложить товар как можно дешевле. В результате сложилась опасная ситуация: закупочная цена яиц сегодня ниже себестоимости продукции.

– Средняя цена яиц в закупке составляет 28 – 35 рублей, а себестоимость – 49 – 52 рубля, – приводит пример гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылёва. – При этом в последнее время выросла стоимость зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц и упаковки.

По мнению экспертов, в таких условиях производители могут задуматься о сокращении числа несушек, что в перспективе грозит дефицитом яиц на прилавках магазинов.

Печальную тенденцию подтверждают и нижегородские производители.

– Ситуация непростая, мы действительно наблюдаем убыточные отгрузки, – рассказал нам директор по коммерции ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская» Александр Иванцов. – По некоторым рентабельность составляет минус 40%. Цена на полке остаётся прежней, она не меняется, а покупательская способность падает (сказывается ещё и летний сезон). Соответственно, цена на электронных торгах падает.

По словам производителей, производство птицы на сегодняшний день даже не окупает затрат на корма.

– Сегодняшняя ситуация по ценообразованию может вызвать серьёзный дефицит продукции в перспективе трёх-четырёх месяцев, – признаёт Александр Иванцов. – По России уже начали сокращать поголовье.

В итоге производители яиц попросили российский Минпромторг решить проблему с критическим снижением закупочных цен на свою продукцию.

Курочка по зёрнышку

Между тем в российском Минсельхозе оценивают ситуацию с яйцами как стабильную и, наоборот, прогнозируют рост объёмов производства.
Помочь удержаться на плаву птицефабрикам помогут утверждённые недавно меры поддержки отрасли, которые действуют в том числе и в Нижегородской области. Речь, в частности, идёт об увеличении максимального размера льготного кредита, а также пролонгации льготных инвесткредитов.

– Для оказания поддержки птицеводческим организациям Минсельхозом России в 2021 году увеличен максимальный размер краткосрочных кредитов на одного заёмщика в год с 1 до 1,5 млрд рублей, – рассказали нам в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона. – Нижегородской области выделены дополнительные лимиты субсидий для кредитования птицеводческих организаций в сумме 104,2 млн рублей на возмещение банкам процентной ставки по льготным кредитам. Это обеспечивает возможность получения льготных кредитов в сумме до 5 млрд рублей по ставке до 5% годовых.

Сейчас в рамках федеральной программы льготного кредитования одобрено 10 заявок от пяти нижегородских птицефабрик на сумму 2,3 млрд рублей. В рамках региональной программы – 5 заявок от трёх птицефабрик на сумму 360 млн рублей. Работа по поддержке предпринимателей будет продолжена.

– В Нижегородской области за четыре месяца 2021 года средние цены производителей на куриные яйца увеличились на 10,9%, – сообщили в министерстве экономического развития и инвестиций Нижегородской области. – Это показатель ниже среднероссийского: в среднем по стране цены производителей на куриные яйца выросли на 18,2%.

По последним подсчётам, средние потребительские цены на яйца в Нижегородской области составляют 82,81 рубля за десяток. На этом фоне мы выглядим немногим лучше других регионов: в среднем по стране их стоимость составляет 83,26 рубля за десяток.

…Буквально на днях Минсельхоз предложил новые меры, которые должны спасти российские магазины от дефицита яиц. Министерство хочет, чтобы производители и торговые сети перешли на прямые контракты между собой. Плюсы новой схемы в том, что в прямых договорах цена фиксируется, например, на полгода или на год.

Также Национальный союз птицеводов предложил торговым сетям работать с прямыми контрактами и попросил уменьшить розничные цены, чтобы повысить оборот продукции. С помощью этого удастся увеличить закупочные цены на продукт.

В результате птицефабрики перестанут нести убытки, и ситуация на рынке яиц потихоньку стабилизируется.

Напомним, сайт pravda-nn.ru сообщал о том, что Нижегородстат в мае зафиксировал снижение потребительских цен на куриные яйца в регионе.