Дорожает все! Кроме того, что вовсе не дорожает
Единственным оплотом стабильности в ценовом беспределе последних месяцев среди продуктов питания так называемой «первой необходимости» остается…соль. Цена на приправу как составляла около 10 рублей за пачку в начале августа, так и осталась на том же уровне и к 1 декабря. Неужели случившийся пять лет назад «солянной бунт» заставил нижегородцев запастись на несколько лет вперед? Все может быть, соль, конечно, штука нужная ежедневно, но совсем не в больших количествах. Остальные цены на продукты имеют тенденцию течь и изменяться. В основном в сторону повышения, как это ни прискорбно. Таковы данные на 30 ноября, судя по мониторингу цен, который провело управление федеральной антимонопольной службы по Нижегородской области. Гарнир гарниру рознь Несомненный лидер по подорожанию в ноябре — пшено. Эта крупа всего за один месяц подросла в стоимости более чем на треть (37 процентов). Начиная же с августа (именно тогда из-за гречнего ажиотажа и последствий аномального лета и начали вести наблюдения) и вовсе на 55 процентов. В ноябре в денежном эквиваленте пшено стало дороже на 10 рублей и обходится теперь покупателям в среднем в 42 целковых. И это тоже рекорд месяца. Правда, не абсолютный. На тот же червонец подорожало и подсолнечное масло, прибавившее к своей октябрьской стоимости 18 процентов и 30 за четыре месяца наблюдений. Если говорить в целом о крупах и гарнирах, то картина получается не очень утешительная. Греча продолжает потихоньку дорожать (плюс 7 процентов в ноябре) и стоит уже в среднем около 81 рубля. Прибавляет в ценовом весе вермишель, достигшая уровня в 55 целковых за киллограмм. Картофель, так и не поддавшийся сезонному падению цен на овощи, в ноябре также набирал рублевые обороты. Пять рублей плюс, и с прилавков на нас уже смотрит картошка, оцениваемая продавцами в среднем почти в 27 рублей. Желающим сэкономить предлагается сесть на «рисовую диету». Данный гарнир в ноябре глаз покупателя сменой ценников не огорчал, а начиная с апреля и вовсе подешевел на 4 процента. Рыбный день пора отменять Одним гарниром, разумеется, сыт не будешь, да и вегетарианство у нас не в чести, а значит, пора посмотреть, что произошло с ценами на более «тяжелую» пищу. Увы, но любителям рыбы придется, видимо, пересмотреть свои взгляды. Средняя цена на богатую фосфором продукцию составляет уже более ста рублей. Казалось бы, не так много, но по сравнению с августом цены изменились на 77 процентов! Таким Макаром, к Новому году можно и вовсе 100-процентного подорожания ждать. По крайней мере, каких-либо. Тем, кто предпочитает мясо, вроде бы полегче. По сравнению с началом наблюдений и свинина, и говядина, и баранина подешевели, и весьма серьезно. Вот только настораживает тот факт, что в ноябре цены «заморозились». И как бы не начался обратный процесс. С одной стороны, предпосылок для этого вроде бы нет. Кормов заготовлено не так много, как хотелось бы, и статистики уже объявляют о том, что поголовье КРС сокращается. Но — с другой, уже поступила информация о том, что увеличивается цена на импотрируемое в область мясо. И хотя на прилавках магазинов мы его фактически не видим, т.к. оно идет в основном на производство колбасы и прочих полуфабрикатов, желание «воспользоваться случаем» почти наверняка появится и у некоторых нижегородских товаропроизводителей. Овощи входят в зиму Сказался ноябрь и на ценах на овощи-фрукты. Они пока еще дешевле, чем были в начале сезона. Но к августовским ценам уже начали приплюсовываться проценты и рубли. И капуста, и морковь, и лук прибавили к своей стоимости по пять целковых. Впереди зима, и это еще не последнее повышение. Если все будет продолжаться такими же темпами, то уже где-то в феврале следующего года цены вернутся к августовским значениям, а потом потихонечку и вверх поползут. Любителям полакомиться яблочками это удовольствие обходится теперь на 8 рублей дороже. За что отдельное «спасибо» именно ноябрю, накинувшему на ценник 19 процентов (всего 22). Но неужели во всем многообразии товаров нет ни одного, кроме уже упомянутого риса, который сделал бы нашему кошельку «приятное»? При внимательном рассмотрении таковые все-таки нашлись. Любители сладкой жизни могут порадоваться за сахар, который скинул со своей стоимости 5,5 процента. Что, впрочем, опять-таки легко объяснимо: сезон варений как-никак уже закончен. Как ни странно, но потихонечку дешевеет и мука. И то ли в виду этого обстоятельства, то ли из каких-то высших политическо-социальных соображений остановилось в ноябре и набравшее было неплохие темпы подорожание хлеба.
