Екатерина Одинцова рассказала, как приготовить идеальные сырники
Екатерина Одинцова продолжает радовать своих подписчиков в Instagram рецептами любимым блюд. Накануне она рассказала, как приготовить сырники. Екатерина Одинцова назвала их идеальными и счастливыми.
Екатерина Одинцова в Instagram поделилась личной историей, связанной с приготовлением сырников.
«С сырниками у меня связана грустная личная история. Когда-то я встречалась с идеальным мужчиной. И вот однажды утром он впервые попросил меня приготовить завтрак. «Пожаришь сырники?» — спросил он. «Конечно! Сейчас рецепт погуглю!»- ответила я. Он тут же великодушно решил приготовить для нас завтрак самостоятельно. Хоть мы и продолжали встречаться ещё пару лет, но время от времени я думаю: а вдруг, умей я тогда жарить сырники, всё бы продлилось дольше? И вот наконец гештальт закрыт! Дарлинг, если ты увидишь этот пост — можешь гордиться моими успехами», — обратилась Одинцова к своему таинственному другу и опубликовала рецепт сырников.
Итак, для идеальных сырников понадобиться: зернистый творог 9% — 2 пачки, яйцо — 1 шт, мука — 2 ст.л, щепотка соли, сахар — 1 ст.л, мука для формирования сырников — 5 ложек.
⠀
«Смешать все ингредиенты, хорошо сформировать в муке сырники, слегка обтряхиваем получившиеся биточки. Жарим сырники на топлёном масле на очень медленном огне. Жарим примерно по 5 минут с каждой стороны. Не упустите момент, когда появится золотистая корочка! И маленький лайфхак от меня: смешайте сметану, сгущёнку и ягоды, к сырникам такое дополнение подходит идеально», — посоветовала наша знаменитая землячка.
Ранее Екатерина Одинцова делилась рецептом холодного супа.
