Экономист РУДН разъяснила отличия шринкфляции от скимпфляции

Кандидат экономических наук, доцент экономического факультета РУДН Софья Главина в беседе с телеканалом RT объяснила разницу между двумя стратегиями производителей в условиях роста издержек.

По словам эксперта, шринкфляция предполагает сокращение веса или объема товара при сохранении его прежней стоимости. Специалист отметила, что потребители психологически менее болезненно воспринимают уменьшение размера упаковки, чем прямой рост цен. Производители используют этот метод, чтобы удержать покупателей и избежать негативной реакции, стараясь при этом максимально скрыть фактическое сокращение количества продукции. Главина указала, что причиной таких действий бизнеса становится рост затрат на сырье, энергоносители и логистику.

В то же время скимпфляция представляет собой иной подход к сохранению прибыли. Как пояснила доцент РУДН, при этой стратегии цена и размер упаковки остаются прежними, но незаметно для потребителя ухудшаются потребительские свойства товара. Экономист предупредила, что подобная практика не только означает получение менее ценного продукта за те же деньги, но и может нести реальные риски для здоровья, особенно в сфере производства продуктов питания.