Эксперт Лялина рассказала про пользе имбиря при артрите и воспалениях

Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, в интервью RT поделилась информацией о полезных свойствах имбиря. Этот корень богат гингеролами, шогаолами, зингибереном, эфирными маслами, витаминами группы B и C, минералами (калием и магнием), антиоксидантами и клетчаткой.

Гингеролы обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, что делает имбирь полезным при артрите и хронических воспалительных процессах. Он также стимулирует выработку желчи и желудочного сока, уменьшает вздутие живота и улучшает моторику желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление имбиря в умеренных дозах может помочь снизить мышечную и менструальную боль.

Эфирные масла и антиоксиданты в составе имбиря способствуют борьбе с микробами и укреплению иммунной системы. Кроме того, имбирь может положительно влиять на метаболические процессы, снижая уровень сахара и холестерина в крови у некоторых людей.

Однако, несмотря на многочисленные полезные свойства, имбирь имеет и противопоказания. При его избыточном употреблении возможны побочные эффекты, такие как изжога, раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, а также диарея. Имбирь обладает лёгким антикоагулянтным эффектом, что может быть опасно при приёме антикоагулянтов или перед операцией. В таких случаях необходимо проконсультироваться с врачом.

В редких случаях могут возникнуть аллергические реакции, такие как кожный зуд, отёк или затруднённое дыхание.

Для безопасного употребления имбиря рекомендуется соблюдать следующие дозировки: 1 – 3 грамма свежего корня в день, 0,5 – 1 грамм сухого порошка или 2 – 4 грамма корня на порцию чая. Для снятия тошноты обычно достаточно 0,5 – 1 грамма имбиря. При подготовке к операции следует прекратить употребление имбиря за одну-две недели по рекомендации врача.