Эндокринолог Тананакина назвала норму хлеба для человека в сутки

Норма употребления хлеба — 1 – 2 ломтика в день, весом около 30 – 40 граммов, рассказала РИАМО врач-эндокринолог Наталия Тананакина. 

Она отметила, что употребление хлеба, особенно белого, вызывает беспокойство из-за высокого содержания углеводов, но в умеренных количествах он может быть частью сбалансированного рациона.

Цельнозерновой или ржаной хлеб, богатые клетчаткой, предпочтительнее, так как они улучшают пищеварение и помогают поддерживать вес. Такой хлеб также богат витаминами и минералами и может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

16 октября отмечается Всемирный день хлеба.