На 30% увеличилась выработка у нижегородской компании по выпуску молочной продукции благодаря нацпроекту «Производительность труда»
Эксперты регионального центра компетенций (РЦК) совместно с сотрудниками ООО «Заснеженная Русь» из Кстовского округа подвели итоги внедрения на предприятии инструментов нацпроекта «Производительность труда».
Компания является производителем молочной продукции (творога, сметаны, творожной массы) и перерабатывает до 10 тонн молока в сутки.
По словам министра промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максима Черкасова, в качестве пилотного потока специалисты РЦК выбрали процесс изготовления творога.
«За полгода эксперты проанализировали и систематизировали работу пилотного участка. Нововведения позволили увеличить скорость работы на пилотном потоке на 37 процентов. Выявлено 18 «узких мест», среди которых – длительное время охлаждения полуфабриката, трудоемкий процесс выдачи продукции со склада и излишние запасы сырья и материалов. По каждому направлению были разработаны и внедрены решения», – отметил Максим Черкасов
По словам руководителя регионального центра компетенций Романа Рензина, эксперты РЦК провели обучение бережливым технологиям для 28 сотрудников предприятия и подготовили двух внутренних тренеров, которые в будущем смогут самостоятельно обучать своих коллег.
«Мы провели аудит на предприятии и выявили в потоке ряд проблем, по каждому из них были предложены решения. Так, например, недостаток площадей на пилотном потоке устранен благодаря организации дополнительных мест хранения. Длительное время сквашивания готового продукта было сокращено путем подбора закваски отечественного производителя. Кроме того, специалисты регионального центра компетенций внедрили на предприятии систему непрерывных улучшений», – рассказал Роман Рензин.
Предприятие также активно использует инструменты нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». Так, компания заключила три договора поручительства на сумму более 15 млн рублей с региональной гарантийной организацией, благодаря чему смогла получить кредиты.
Подробные консультации по вопросам участия в нацпроекте «Производительность труда» можно получить в центре «Мой бизнес» и по телефону горячей линии: 8 (800) 301 – 29-94 (звонок бесплатный). На сегодняшний день участниками нацпроекта «Производительность труда» являются 249 предприятий региона.
Национальный проект «Производительность труда» призван повысить эффективность работы на предприятиях и увеличить конкурентоспособность российских компаний. На территории Нижегородской области реализацию нацпроекта курирует министерство промышленности, торговли и предпринимательства региона. Федеральный и региональные центры компетенций (ФЦК и РЦК) – операторы нацпроекта, их основная задача – оказывать адресную поддержку предприятиям региона и обучать сотрудников инструментам бережливого производства. РЦК Нижегородской области – подведомственная организация регионального Минпрома.
Нацпроект «Производительность труда» разработан в соответствии с указом президента РФ Владимира Путина. Он включает в себя федеральные проекты «Системные меры по повышению производительности труда» и «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях». Цель нацпроекта – обеспечить пятипроцентный ежегодный прирост производительности труда на средних и крупных предприятиях несырьевых отраслей экономики. В Нижегородской области реализация нацпроекта «Производительность труда» началась в 2019 году. Его участниками стали автопроизводители, судостроители, производители электрической техники, а также представители сферы торговли и услуг.
