Шарлотка с яблоками и корицей

Понадобится: по одному стакану муки и сахарного песка, трияйца и три яблока, по чайной ложке корицы, панировочных сухарей, ванилин повкусу, сливочное масло для смазывания формы.Приготовление. Яйца взбейте с сахарным песком и ванилином.Яблоки нарежьте тонкими полосками и положите в смазанную маслом и посыпаннуюпанировочными сухарями форму (сковороду). Сверху вылейте тесто и разровняйте.Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку на 30 – 40 минут. После этого выньте, слегкаостудите, посыпьте корицей и подавайте на стол.