Сим желательно увековечить…
В далёком 1918 году в Большом Болдине, где находилосьродовое поместье Пушкина, крестьяне собрались на сход и единогласнопостановили: «…данную усадьбу, на ней постройки, сад и при ней полевую землювзять на предохранительный учёт. И на месте сим желательно увековечить памятьвеликого поэта А. С. Пушкина (нашего помещика), а также равно день Великойнашей русской революции».Вряд ли сельчане предполагали, что не только сбереглиподлинную усадьбу великого русского поэта, но и заложили основу для процветаниясвоих потомков. Ведь Большое Болдино стало Меккой для поклонников пушкинскоготаланта и ежегодно встречает потоки туристов.Инвестор для Пушкинленда– Более 70 тысяч человек приезжают к нам на «Болдинскуюосень», – уточняет глава местного самоуправления Владимир Кочетов. – Но ведьесть зима, весна и лето, которые не менее интересны. И мы сейчас разрабатываемперечень программ, который был бы интересен туристам круглогодично.Эти программы связаны с воссозданием пушкинской эпохи ивключают в себя как реставрацию подлинных исторических объектов, так и созданиеновых – например, современного парка развлечений по мотивам произведенийПушкина.– Если раньше были робкие шаги в направлении развитиятуризма, то сейчас это чёткое направление. Его надо быстро реализовывать, –уверен Владимир Кочетов. – И мне бы хотелось привлечь на нашу территорию всезаинтересованные организации, инвесторов, которые в этом направлении способныразвивать этот бизнес.Ну а поскольку район сельскохозяйственный, болдинцы решилиразвивать и агротуризм.– Приехали туристы в музей, а мы их – в поле! – интригуетнас председатель комитета Законодательного собрания Нижегородской области поагропромышленному комплексу Николай Шкилёв. – Получается такое соединениекультуры и сельского хозяйства. Это всем очень нравится. Надо и впредь это делоразвивать в больших масштабах, потому что интересно всем. Вот недавно приезжалакомпания с детьми. Папы-мамы – обеспеченные люди и много путешествуют по миру сдетьми. А когда спросили детей, что больше всего понравилось за весь год, онисказали: корова! Потому что они корову первый раз живьём увидели!7 лет на элитный колосокСреди 48 районов области Большеболдинский на 4‑м месте поваловому сбору зерна и на втором – по урожайности зерновых культур (по итогам2014 года). Есть и два семеноводческих хозяйства, которые реализуют ежегодноболее 5 тысяч тонн семян зерновых и кормовых культур элитных репродукций в 27регионах РФ. На сортоиспытательных участках возделывается более 200 сортовсельскохозяйственных культур. На один из таких участков и везут туристов.В Большеболдинском районе урожайность кукурузы на зерно посостоянию на октябрь 2015 года – под 90 центнеров с гектара, ожидаемый валовыйсбор не менее 16 тысяч тонн.Голубое небо, золотые колосья и где-то вдалеке крохотныефигурки в белых халатах – выбраковка растений на опытном поле ведётся вручную.Чтобы получить элитное семя, требуется семь лет скрупулёзной работы селекционеров.– Растений 700 штук на один квадратный метр, и эти людидолжны пройти сотни гектаров и удалить то, что не должно дать потомства, –замечает Владимир Кочетов. – Не все на это способны. Работают в основномженщины. И они просто видят: «Вот, не тот колосок». А чем он не тот? Не такстоит, цвета не того… Это уникальные способности.Колбаса без пафосаНу а корову посмотреть – на племзавод, где уже практическизавершена работа по выведению новой породы – нижегородской чёрно-пёстрой.– Всего валовой удой в районе за 2014 год составил 17,7тысячи тонн, а наивысшая продуктивность на одну корову по итогам 7 месяцев 2015 года в ООО «Племзавод «Пушкинский» – 5968 кг! – отмечаетВладимир Кочетов.Племзавод «Пушкинский» – это ещё и мясоперерабатывающеепроизводство замкнутого цикла. Здесь была проведена реконструкция колбасногоцеха, мощность которого была доведена до 20 тонн изделий в месяц. Оборудованиезакупили импортное (итальянская линия), но за дорогими запчастями кпроизводителю не обращаются – с починкой давно наловчились справляться местныеумельцы. В 2012 году на базе колбасного цеха создали цех полуфабрикатов. Насегодня выпускается около 30 тонн продукции в месяц, всего 60 – 70 видов.К слову, всю эту продукцию можно попробовать – естьэкскурсионные туры и на мясокомбинат – естественно, с дегустацией.– У нас принцип: не использовать растительные компоненты.Госветконтроль постоянно на участке. Продукция – ГОСТ. Производство убыточное,сохраняем для себя, – признаётся Антон Шишкин. – Не примите за пафос, у менягодовалая дочка, и она нашу колбасу ест неограниченно.Материал подготовлен по результатам выездного заседанияКлуба парламентских журналистов Законодательного собрания Нижегородской области.Мнение:Николай Шкилёв, председатель комитета Законодательного собранияпо АПК:– Люди могут увидеть своими глазами, насколько сложен трудна селе. Ведь здесь работают и на производстве, и в личных подсобныххозяйствах, да и зарплата существенно ниже, чем в городе. Поэтому всегдазащищал и буду защищать интересы сельчан, поддержка которым просто необходима.Смотрите сами, когда в России было принято решение о запретена ввоз продовольствия из ряда стран, сразу же встал вопрос обимпортозамещении. И к кому тогда обратились? К нашим сельхозпроизводителям!Очевидно, что обеспечение продовольственной безопасности – один изгосударственных приоритетов, и это подтверждает сама жизнь.Орест Басонов, декан зооинженерного факультета, докторсельскохозяйственных наук, профессор НГСХА:– Выведением новой породы – нижегородской чёрно-пёстрой(скрещивали чёрно-пёстрый скот с быками голштинской породы) – в Нижегородскойобласти занимаемся уже 40 лет. Что это дало: чёрно-пёстрый скот был в пределах 500 килограммов,сейчас – 600 – 650, продуктивность была 4 – 4,5 – 5 тысяч литров, сейчас – 7000 – 7500,а в таких хозяйствах, как «Пушкинское», доится до 9 – 10 тысяч литров. Телятарождались 20 – 25 килограммов, сегодня – 35 – 40, отдельные экземпляры до 45.Жирность молока была от 3,2 до 3,6 процента, сегодня в среднем от 3,7 до 4,2процента.
