H
S L n s
с

Как оптимизация производства помогла агрофирме из Лыскова сделать большой шаг вперёд

Как оптимизация производства помогла агрофирме из Лыскова сделать большой шаг вперёд

Фото: из архива редакции

Важно анализировать все процессы производства

Читайте нас в Мои источники Яндекс Яндекс Дзен

По данным Национального союза производителей молока, существенное повышение себестоимости производства стало одним серьезных вызовов отрасли в последние два года. Увеличились цены на кормовые добавки, запчасти для техники, энергоресурсы. Также, по данным Союза, рост себестоимости опережает темпы роста цены реализации молока. Переработчики понимают, что сельхозпроизводители не могут действовать себе в убыток, повышают закупочные цены, но у них есть предел. В сложившейся ситуации увеличивать рентабельность можно, снижая себестоимость производства.

Принцип прежний – учёт и контроль

По такому пути пошли в ООО «Агрофирма Мяском», которым руководит Светлана Желаннова. В этом хозяйстве Лысковского округа обратились к внутренним резервам, оптимизировали производство. За два последних года удалось сделать большой шаг вперед.

О том, как проходит модернизация в хозяйстве, поговорили с заместителем генерального директора агрофирмы Владой Терентьевой. Влада пришла в хозяйство пять лет назад после окончания Нижегородского государственного лингвистического университета, где училась финансовому менеджменту. Проходила в хозяйстве практику, после вуза начала работать здесь экономистом.

Когда в хозяйстве решили, что пришло время работать по-новому, делать производство более эффективным, Влада Терентьева, среди прочего, предложила создать отдел контроля и аналитики, который постоянно следит за показателями на производстве, отмечает, где необходимо что-то улучшить, исправить.

- Видели определенные упущения, – рассказывает специалист. – Существовали проблемы с воспроизводством стада, с падежом молодняка: он доходил до 16 голов на 70 отёлов в зимнее время, что много. А затраты на производство были колоссальные. Работали практически в минус. Поэтому перемены назрели.

Первое на что обратили пристальное внимание – кадры. Собрали новую команду специалистов. Зоотехник приехал из Ульяновской области. В хозяйство пришел ветеринарный врач Иван Терентьев. Тогда он учился на третьем курсе колледжа, но уже имел опыт работы. Иван отлично справляется с задачами: делает хирургические операции, занимается родовспоможением, лечит телят. Специалисты наладили работу в телятнике.

Здесь действует компьютерная программа, которая подключена к молочному залу и используется для учета молока. К ней в добавок приобрели и запустили удобную программу контроля за стадом, которой пользуются ветеринары, с ее помощью следят за состоянием животных.

Сейчас в хозяйстве заняты пять ветеринаров, осеменаторы. Вакансий специалистов практически нет, требуются только инженер и энергетик.

- Для работников ввели мотивационную систему оплаты труда по KPI, что значит ключевые показатели эффективности, – рассказывает Влада. – Работу оцениваем по ряду показателям, получаем индекс, на который умножается базовая зарплата, в результате видно, кто как трудится. Кроме того, ввели систему поощрений для скотников и доярок: лучшим сотрудникам по итогам прошлого года вручили семейные путевки на отдых. Сейчас у нас самые высокие зарплаты среди сельхозпредприятий округа. Люди держатся за работу.

Для приезжих есть общежитие, специалистам снимают квартиры. В хозяйстве собираются строить небольшой поселок с несколькими многоквартирными домами и коттеджами для специалистов. Предприятие перестанет тратиться на съемное жилье.

Прибыль – в чистоте

Следующий шаг, который помогает повысить эффективность, – это экономия. Например, оптимизировали поставки ветеринарных препаратов. Если раньше не особо выбирали, где покупать их, то сейчас это стали делать с умом, закупки проводят на основе тендеров.

В хозяйстве скрупулезно следят за тем, чтобы не было лишних расходов. Существует протокол работы со стадом, ему следуют. Зоотехник считает примерный расход кормов, исходя из этого, планируют следующие поставки.

Когда, благодаря оптимизации, появились средства, их начали вкладывать в технологии.

- Были проблемы, которые требовалось решить, – говорит заместитель директора. – В молоке присутствовали соматические клетки: для кого-то такой показатель был бы низкий, но нам он казался высоким. В стаде были маститы. Кроме того, расходовали большое количество средств на обработку вымени до и после доения. На это влиял и человеческий фактор.

Выход, который помог решить все перечисленные проблемы разом, нашелся. Приобрели скрубберы для обработки сосков вымени коров. Оборудование установили в доильном зале. Аппарат весит на цепи, доярке не нужно носить его все время за собой, он прост в управлении и обслуживании.

- С помощью скрубберов вымя обрабатывается автоматически, – Лада Терентьева объясняет принцип его работы. – Щетки счищают грязь, подается теплая вода, происходит обработка средством. При этом средство для обработки вымени сейчас используем более дешевое, чем было до этого, делаем его сами. Это тоже экономия. Сократился расход воды. Кроме того, это дополнительный массаж. В результате, отдача молока у коров увеличилась. Сократилось время дойки: на все процедуры перед ней на одну корову уходит в среднем 16 секунд.

Новое оборудование позволило сократить двух работников: вместо четырех операторов машинного доения осталось два. Зарплаты у них выросли. Качество молока стало лучше. На графиках видно: количество соматических клеток уменьшилось за год более чем в два раза, сократились маститы.

Комплект из двух скрубберов обошелся хозяйству примерно в 1,5 млн рублей. За год с его помощью сэкономили почти 1 млн рублей, это только прямые затраты. Если посчитать, сколько сэкономлено на лечение маститных коров, эффект будет еще выше. Новое оборудование окупилось за год.

Вот в чём фокус

Еще одно новшество: ошейники с датчиками для выявления охоты у коров, которую не всегда заметно невооруженным взглядом. Сейчас тестируют пробную партию на телках. Аппаратура посылает специалистам на смартфон сообщение, каких коров пора осеменять. После внедрения технологии, стельность телок составила около 70 процентов. Плюс ошейников в том, что можно свести к минимуму использование дорогостоящих гормонов. Здесь тоже ожидают большую экономию в ближайшие годы. В перспективе такое оборудование планируют использовать для большой части стада, оно уже дает эффект.

Недавно в хозяйстве построили и запустили комбикормовый завод, который может производить 50 тонн концентратов в сутки. Собственные комбикорма – это важно, это возможность обеспечения каждой группы животных своим сбалансированным рационом. В планах – взаимодействие в производстве комбикормов с другими сельхозпредприятиями: подобных цехов в округе больше нет.

Общее стадо в хозяйстве – 3200 голов КРС вместе с площадкой откорма быков. Дойного – 840 коров. Действуют три молочных двора. Надои составляют 34 литра на корову. Скот родом из Дании, Голландии и США. Через пару месяцев «Агрофирма Мяском» планирует получить статус племзавода. Собираются продавать племенных нетелей. Также в планах заняться наукой, а точнее, эмбриотрансферингом — пересадкой эмбрионов. С помощью этого улучшить генетику стада.

Развиваться стараются во всех направлениях. Есть идея стать семеноводческим хозяйством, чтобы реализовывать семена.

В хозяйстве есть мясной скот абердин-ангусской породы. Сейчас их маточное поголовье сократили. Выращивают галштинских бычков на мясо. Дворы, где они содержатся, сейчас реконструируют.

Однако, основной фокус сейчас на производстве молока.

В прошлом в хозяйстве существовала роботизированная ферма. Сейчас она не действует. Одной из причин этого, по словам Влады Терентьевой, стал неудачный сервис компании, которая их обслуживала: если робот ломался, починить его было проблемой, запчасти приходилось долго ждать.

Однако от идеи использования роботов не отказались. В агрофирме начинается строительство нового животноводческого комплекса, где будут установлены тринадцать новых машин. Возвести объект планируют за три года. В хозяйстве уверены, что, если роботизированную ферму удачно построить, потом правильно и эффективно обслуживать, результат будет положительным.

Ранее сайт Pravda-nn.ru сообщал, что в Нижегородской области начала работать уникальная мобильная ветеринарная лаборатория.

Подписывайтесь на наш T Telegram-канал «Нижегородская правда online», и новости сами придут к вам.

Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Россия после санкций

Активы Renault в России перейдут в государственную собственность :: «Аэрофлот» выкупил самолеты у зарубежных лизингодателей :: Производитель бумаги для печати SvetoCopy прекратит работу в России :: Немецкая компания Siemens объявила о прекращении деятельности в России :: McDonald’s в Нижегородской области может открыться под новым брендом :: Нижегородским предпринимателям дополнительно выделили 1 млрд рублей :: Завод Coca-Cola продолжит работу в Нижнем Новгороде :: Российские маркетплейсы поддержат отечественных производителей :: Гипермаркеты OBI возобновили работу в Нижегородской области :: Немецкая компания Adidas закрыла свои магазины в Нижегородской области :: В Нижегородской области сформирован реестр ПО, недоступного из-за санкций :: Около 9 тысяч нижегородцев отправлены в простой :: Арзамасский машиностроительный завод попал под санкции Великобритании :: 400 млн рублей выделят на развитие промышленности и инноваций Нижегородской области :: Компания LEVI‘S планирует восстановить работу своих магазинов :: Магазин Decathlon в ТРЦ «Жар-птица» закроется 25 апреля :: 400 новых поездов по самым востребованным направлениям запустят в России :: Компания Acer заявила о приостановлении деятельности в России :: Около 16 млрд рублей направят на поддержку муниципалитетов в Нижегородской области :: Нижегородский «Ашан» получил предостережение инспекции труда :: Нижегородские торговые сети проверят из-за роста цен на товары :: Мошенники наживаются на санкциях и спецоперации в Донбассе :: Офис INTEL в Нижнем Новгороде приостановил свою работу :: США вводят санкции против Альфа-банка и Сбербанка :: Сервис Airbnb приостановил работу в России :: Госинспекция труда вынесла предостережения 11 иностранным компаниям в Нижнем Новгороде :: KFC продолжит работать в Нижегородской области :: Почетный консул Словении прекратил работу в Нижнем Новгороде :: «Почта России» приостановила прием отправлений в Данию и Польшу :: Востребованные лекарства снова появятся в нижегородских аптеках :: Johnson & Johnson не будет поставлять товары личной гигиены в РФ :: Нижегородские кинотеатры нашли замену голливудским фильмам :: Прокуратура объявила предостережения Сергачскому сахарному заводу и поставщикам продуктов :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде перейдет другому владельцу :: Карты «Мир» перестали загружаться в сервис Apple Pay :: Глеб Никитин поручил проработать вопрос введения моратория на применение новой кадастровой стоимости :: В Нижегородской области предусмотрена субсидия по кредитам для сохранения темпов строительства жилья :: Глеб Никитин предложил ряд мер поддержки IT-сферы на федеральном уровне :: Перечень продукции для импорта и импортозамещения в Нижегородской области увеличился до 3,3 тыс. позиций :: Около 1 млрд рублей планируется направить на субсидирование процентной ставки по кредитам для МСП :: Нижегородские пловцы не смогут принять участие в международных соревнованиях :: Фармкомпании готовы к бесперебойным поставкам жизненно важных лекарств :: Павловский производитель столовых приборов заявил о готовности замещать продукцию иностранных предприятий :: ФАС проверит производителей бумаги после многочисленных жалоб :: Федеральные гранты на инновационные проекты получили четыре нижегородских предприятия :: Туристическим объектам Нижегородской области снизят налог на имущество :: 150 млн рублей направят на поддержку льготного кредитования аграриев в Нижегородской области :: «Детский мир» зафиксировал цены на одежды и обувь на три месяца после проверки ФАС :: Uniqlo, ZARA и H&M получили предостережения инспекции труда :: Магазины Uniqlo закрылись в Нижнем Новгороде :: Росавиация разрешила полеты из Нижнего Новгорода в 13 стран :: Более 700 миллионов рублей получит Нижегородская область на поддержку рынка труда :: Инспекция труда направила предостережения компаниям KFC и DHL в Нижегородской области :: Давид Мелик-Гусейнов призвал нижегородцев не закупать впрок лекарства и продукты :: Более 1 млрд рублей дополнительно направят на поддержку здравоохранения в Нижегородской области :: ФАС России будет штрафовать организации за необоснованный рост цен и дефицит сахара :: Нижегородская инспекция труда объявила предостережение компании «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» :: Около 16 млрд рублей привлекут для реализации инфраструктурных проектов в Нижегородской области :: Нижегородское правительство поддержит застройщиков :: Крупные поставки сахара начались в торговые сети Нижегородской области :: Инспекция труда взяла под контроль ситуацию в «Макдоналдсе» :: Все иностранные фармацевтические компании продолжают работу на российском рынке :: Нижегородский Минстрой прокомментировал рост цен на жилье :: В Нижегородской области профинансируют разработку российского ПО, которое заменит иностранное :: Нижегородцы могут сообщить о недостатке продуктов в магазинах через сайт «Мой бизнес» :: Компания экспресс-доставки DHL продолжает работать в Нижегородской области :: Завод Coca-Cola в Нижнем Новгороде продолжит работать в прежнем режиме :: В Нижегородской области сохранится минимальная наценка на хлеб :: Информационный ресурс «Объясняем.рф» доступен нижегородцам в социальных сетях :: Нижегородский Минпром разработал памятки о мерах поддержки бизнеса :: Зарубежные производители инсулина продолжат работать на российском рынке :: Ставки по кредитам и ипотеке повысились для нижегородцев :: Нижегородские сенаторы оказались под санкциями Евросоюза :: Visa и Mastercard приостанавливают работу в России 10 марта :: Уникальная молочная кухня развивается в Нижнем Новгороде :: 150 млн рублей Нижегородская область дополнительно выделит на поддержку аграриев :: Поезда «Стриж» прекратят ходить по маршруту Нижний Новгород-Москва :: Центральный Банк России ввёл временный порядок выдачи наличной валюты :: Магазины бытовой техники OBI закрываются в России :: Магазины Меtro временно ограничили продажу товаров на одну карту :: Netflix приостанавливает свою деятельность в России :: Глеб Никитин предложил создать центр импорта и импортозамещения в регионе ::«Аэрофлот» отменит все международные рейсы с 8 марта :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде продолжит работу, несмотря на остановку экспорта пива :: Роскомнадзор заблокировал доступ к соцсети Facebook на территории России :: США ввели санкции против Нижегородского авиастроительного завода «Сокол» :: Центробанк снизил комиссию на покупку валюты до 12% :: ГАЗ освобождает цеха, где была организована сборка автомобилей Volkswagen и Skoda :: Международное научное сообщество онкологов OncoAlert прекратило сотрудничество с Россией :: ИКЕА приостановила продажи в России с 4 марта :: Магазин H&M приостановил продажи в Нижнем Новгороде :: Apple приостановит продажу техники в России и ограничит работу Apple Pay :: Япония ввела санкции против Нижегородского криминалистического центра ::