Как защитить перец от болезней и сохранить урожай

Погода продолжает держать огородников в сильном напряжении. В условиях повышенной влажности – следствия частых дождей – развиваются различные заболевания. Чтобы своевременно заметить угрозу и принять меры, грядки приходится держать под неусыпным контролем. Особое внимание – культурам теплолюбивым, не терпящим обилия влаги как в почве, так и в воздухе. К таким относятся представители семейства паслёновых, а именно томаты, баклажаны, перцы. И с последними, согласно сообщениям, поступающим от огородников, уже начались проблемы.

Условия благоприятные

Вероника Смыслова из Богородского округа жалуется на пятна, проступившие на плодах, сильно напоминающие язвы. Марина Перова из Большого Мурашкина заметила на перцах почерневшие бока, а Анна Кузнецова из Воскресенского – следы плесени. Всё это признаки серьёзных заболеваний, от которых страдают растения. При высокой влажности инфекции из состояния покоя переходят в активную стадию. Провоцируют развитие инфекций и температурные скачки, которые нынче тоже не редкость.

Масла в огонь подливает и сам огородник, нарушая агротехнику. К наиболее распространённым ошибкам, в результате которых наступают неприятные последствия, относится неправильное питание. Если упор делается на азот, часто возникают проблемы. Во-первых, перцы в нём не слишком нуждаются. Во-вторых, при дефиците других макроэлементов снижается упругость тканей, растения становятся уязвимыми перед атаками заболеваний.

Довольно часто, по мнению специалистов, корень проблемы следует искать в излишне загущённых посадках, недостатке света, нарушенном температурном режиме. Если перцы живут под открытым небом, а столбик термометра опустился ниже +20, они страдают. Но и в теплице паслёновые нередко испытывают дискомфорт. Культура хоть и теплолюбивая, но жаду переносит плохо.

Всё это вместе и по отдельности подрывает силы растений, они теряют способность сопротивляться внешним угрозам и сдаются под натиском недугов. Чаще всего нападают заболевания грибковые, бактериальные и вирусные развиваются реже. Случаются и хвори неинфекционного характера, они не так опасны и хорошо поддаются лечению. Однако сопровождаются ослабленным иммунитетом, при котором вероятность заражения серьёзными хворями возрастает в разы.

Поцелуй солнца

Чаще всего, если вести речь о недугах, ставших следствием не заражения, а физиологического состояния, на перцах развивается вершинная гниль. Она же нередко наблюдается у ближайших родственников – томатов. Несмотря на название, первые признаки заболевания следует искать не сверху, а снизу. На кончике плода или чуть сбоку появляется вдавленное пятно, которое постепенно разрастается.

Основная причина – дефицит кальция. Но это вовсе не значит, что внесением требуемого вещества удастся закрыть вопрос. Нередко элемент в почве присутствует в достаточном объёме, но растение не в состоянии его усвоить. Причины разные: повреждение корней, неправильный полив, перепады температуры, кислый грунт, переизбыток азота, калия, магния.

Прежде чем принимать меры, необходимо выяснить: из-за чего развивается болезнь. Сделать это несложно. Начнём с корней: если посадки замульчированы, почву под кустами рыхлить не требуется, значит, с подземной частью всё в порядке. При регулярных поливах, когда влага подаётся равномерно, движение воды с питательными веществами по тканям растения не нарушено, значит, эту причину можно исключить. А вот если орошение идёт в рваном темпе, засушливые периоды перемежаются с обильным питьём, проблем не избежать.

Перепады температуры чреваты стрессом, из-за которого растения хуже усваивают питательные вещества. Но гораздо опаснее для перца продолжительная жара. В зной влажность воздуха снижается, чтобы выжить, зелёный организм перераспределяет ресурсы, оттягивая воду из плодов к листьям, вместе с жидкостью «утекает» и кальций.

Восполнить его недостаток поможет внекорневая подкормка. В начале сезона готовят раствор кальциевой селитры, а сейчас лучше брать удобрение с бором в составе, он работает на увеличение завязей. Даже на кислых почвах, с травмированной подземной частью, в жару растение способно усвоить питание, внесённое по листьям. Только в полдень кормить не надо, лучше после захода солнца или утром, если температура за окном умеренная, а солнце занавешено облаками.

Кстати, о солнце – оно тоже может стать причиной пятен, проступивших на плодах. Они появляются на боках, повёрнутых к ярким лучам. Отметины сухие, напоминающие тонкую бумагу, светло-серые или бежевые. Такие «поцелуи» оставляет солнце – ожоги получают перцы, живущие на обычной грядке, не прикрытые листьями. Небольшое повреждение не опасно, а серьёзное грозит загниванием, развитием сопутствующих заболеваний.

Самая верная защита от агрессивных лучей – притенение. Кусты в полдень с солнечной стороны прикрывают либо специальной сеткой, либо тонким агроволокном. Ну и, конечно, поливают перцы в такую погоду чаще обычного, чтобы поддержать водный баланс.

Ветер принёс

Справляться с грибковыми заболеваниями гораздо сложнее, прежде всего потому, что споры быстро распространяются от растения к растению. Защититься от них практически невозможно: заразу разносят насекомые, ветер, дождевые капли. Есть инфекции, которые, попав в почву, не теряют жизнеспособности на протяжении 15 лет – вот такая бомба замедленного действия.

Чаще всего на культуру нападает антракноз. В силу недуг входит при повышенной температуре – от +23…+27 градусов – и влажности. К благоприятным для его развития условиям относятся кислые почвы, недостаток калия и фосфора, затруднённый доступ воздуха к корням. Хворь сначала проступает на листьях, молодых побегах, затем перекидывается на плоды. Верный признак – пятна бурого или рыжеватого оттенка. Сначала мелкие, постепенно расползающиеся, сливающиеся друг с другом. Стоит ли говорить, что при активном течении болезни урожайность падает практически до нуля.

Если удалось обнаружить хворь на старте, поможет серия обработок биологическими препаратами. Опрыскивают посадки с интервалом в несколько дней, рабочий раствор готовят по инструкции. Это отличный вариант для профилактики недуга, действовать на опережение можно при установлении желанной для инфекции погоды. Разгоревшийся пожар щадящими средствами не потушить, придётся обращаться к химии. С проблемой помогут справиться медьсодержащие фунгициды, например, бордоская жидкость.

Альтернариоз, или чёрная пятнистость оставляет на перцах тёмные отметины с бархатистым налётом. Такие же пятна проступают и на листьях. Инфекция оживает при тёплой погоде, сопровождающейся небольшими дождями и обильными ночными росами. Поскольку природа недуга, как и у антракноза, грибковая, сражаются с ним по той же методике.

Серую гниль, пожалуй, ни с чем не спутаешь – если плоды покрыла плесень, значит, это она. Такая инфекция тоже развивается во влажной среде, но при умеренных градусах – около +20. Характерный бархатистый налёт появляется на стеблях, листьях, цветках, постепенно охватывая всё растение. Если дошло это этого, куст безжалостно выдёргивают, почву на его месте обрабатывают химией. С хворью лучше всего справляются препараты с серой в составе. На ранних стадиях применяют биосредства.

Лечению не поддаются

Пятна, похожие на язвы, – верный признак бактериального рака. Недуги такого рода гораздо опаснее грибковых, но они хотя бы поддаются лечению, правда, с большим трудом. Бактерии переносят насекомые, просыпаются патогены при жаре и высокой влажности. Точки со светлой сердцевиной и тёмной окантовкой проявляются на листьях, плодах, стеблях, они увеличиваются, соединяясь воедино, куст вянет, гибнет.

Инфицированное растение выходить очень сложно, целесообразнее на старте сезона – на самом старте, на стадии рассады – запустить серию профилактических обработок. На раннем этапе развития недуга проводят опрыскивание препаратами, содержащими медь. Выдерживают паузу, организуют следующее – и так до тех пор, пока недуг не отступит. Потом любое лечение станет бессмысленным, инфицированный куст удаляют, землю обрабатывают химическими фунгицидами.

Та же природа и у чёрной пятнистости. В соответствии с названием бактериального заболевания о его начале сообщают тёмные точки, они, как и в случае с раком, охватывают все части растения, разрастаются, сливаются и окончательно губят перец. Тактику борьбы с хворью строят на тех же принципах.

А вот с вирусными недугами даже начинать сражение нет никакого смысла. Их разносчиками тоже служат насекомые. Обречённые растения покрываются мозаичным жёлто-зелёным рисунком. Первыми о страшной беде заявляют листья. С течением заболевания растение деформируется, останавливается в росте, плоды мельчают, на них проступают коричневые отметины.

Куст выкорчёвывают с грядки вместе с земляным комом и не просто выносят с участка, а сжигают, чтобы не дать вирусу никакого шанса. При обнаружении мозаики в текущем сезоне в следующем стараются выстроить серьёзную систему оборонительных мероприятий. Протравливают семена, дезинфицируют почву, особое внимание уделяют соблюдению севооборота. Кроме того, крайне важно предупредить появление таких вредителей, как тля, трипсы, белокрылка и им подобных. Именно с такими насекомыми чаще всего на участок приходит вирус.

Узнать вредителя по следам

Отметины на плодах перца оставляют и вредители. Пожалуй, самый опасный враг культуры среди насекомых – паутинный клещ. Впрочем, атакует он не только представителя паслёновых, но и большинство огородных культур. Результаты его работы на плодах не проявляются, основной удар на себя принимают листья, но оставить за скобками столь грозного врага никак нельзя.

Если вовремя заметить опасность, справиться с ней можно. Но проблема в том, что вредитель умело маскируется. Во-первых, невооружённым глазом его не разглядеть, только под микроскопом. Во-вторых, клещ селится с нижней стороны листа. В‑третьих, на первых порах на грядущие большие неприятности указывает лишь жёлтая кайма, появляющаяся на зелёных пластинах. а уже потом, когда на обороте сформируется кокон из паутины, принимать меры будет поздно. армия вредителей, разрастающаяся в геометрической прогрессии, к тому моменту вытянет из растения все соки.

Куст, оставшись без влаги и питательных веществ, обречён на гибель. Кроме того, клещи приходят не одни, а в сопровождении бактерий, вирусов, что грозит развитием неизлечимых заболеваний. При обнаружении первых признаков появления вредителя – той самой жёлтой каймы – посадки и почву под ними с промежутком в три дня обрабатывают раствором биологического препарата. Но лучше не ждать, когда гром грянет, а проводить профилактические мероприятия. опрыскивают растения тоже биосредством, но не так часто.

Что касается плодов, то в основном урон им наносят слизни, гусеницы, птицы. Распознать конкретного вредителя можно по оставленным следам. После визита брюхоногих на перце появляются дыры с неровными краями, точно такие же отверстия «украшают» и листья. На растении и рядом возникает блестящая липкая дорожка. Птиц интересуют только плоды, на листья они никакого внимания не обращают. Клювы пернатых оставляют в перцах крупные отметины рваной формы. гусеницы дела ют небольшие ходы, чтобы забраться внутрь плода, либо прокладывают лабиринты коридоров снаружи.

Пернатых можно отвадить с помощью ультразвуковых и шумовых отпугивателей. Слизней собирают вручную, расставляют ловушки, приманивая вредителей квасом или пивом, применяют биологические препараты на основе паразитических нематод. Как вариант – превратить путь к желаемому лакомству для брюхоногих из лёгкого и комфортно го в тернистый. В решении задачи поможет яичная скорлупа, раздробленные ракушки, которыми присыпают почву на грядке. Самая действенная управа на гусениц – химия. Но можно привлечь на свою строну птиц – воробьёв, скворцов, которые не прочь включить вредителей в меню.

Юлия Борисова