Садоводам дали советы, как правильно выращивать огурцы

Нынешнее лето по душе огородным культурам попроще – капусте, моркови, свёкле. Жару они не переносят, и июньская прохлада их порадовала. А вот теплолюбивые растения чувствуют себя на грядках неуютно. Огурцы, конечно, против дождей не возражают, влагу любят, причём как в почве, так и в воздухе. Но солнца им не хватает. Пока некомфортная температура сказывается лишь в замедленном развитии, однако позже проблемы могут возникнуть более серьёзные.

Последствия стресса

Критичной для культуры считается температура воздуха в районе +10…+12 градусов. При такой погоде начинает остывать и почва, причём сначала прохлада проникает в верхние слои, а именно там расположены корни культуры. Двойной удар чреват остановкой в росте – растения практически не усваивают питание и влагу, им это просто не под силу. Столь печальные последствия наступают, как только температура почвы опустится до +15. Работоспособность корневой системы в таких условиях резко снижается.

Июнь огурцы явно не баловал, ночью столбик термометра опускался до +8…+9. Хорошо, если огородники не поторопились и высадили культуру позже обычного, тем более погода прямо указывала на это. В этом случае всходы можно было спрятать под укрытие – плёнку, спанбонд. Не так страшна прохлада и для сеянцев, дом которым обустроили на тёплой грядке. Ноги у них не мёрзнут, значит, трудятся в полную силу, обеспечивая кусты всем необходимым.

Если плантация обычная, а плети настолько длинны, что под навес их уже не загнать – поломаются, – это серьёзная причина для тревоги. Чем дольше держится прохлада, тем сильнее стресс, испытываемый огурцами. Во-первых, возрастает риск загнивания корней, что грозит обернуться гибелью всего растения. Во-вторых, нарушается водный баланс. Даже в прохладу влага с поверхности листьев испаряется достаточно интенсивно, а восполнить её куст не в состоянии. В‑третьих, процесс фотосинтеза – жизненно важный для растений – протекает со сбоями. Естественно, на пользу огурцам это не идёт, а для цветущих плетей непогода и вовсе критична. Даже при кратковременном похолодании завязи облетают в большом количестве. В‑четвёртых, недокормленное и ненапоенное растение теряет иммунитет, сопротивляться нападкам инфекций и вредителей оно не в состоянии.

Ноги в тепло

Огурцы молчать не станут, тут же пожалуются на дискомфорт. Если они повесили головы, листья потеряли тонус, побледнели, значит, требуется скорая помощь. В идеале плети всё же укрыть: установить дуги, натянуть спанбонд. Не получается? Есть смысл стебли подвязать. В центре грядки устанавливают П‑образную конструкцию и к ней крепят огурцы. Теплее им, конечно, не станет, но хотя бы появится возможность нормально о них позаботиться.

Прежде всего следует разложить под кустами мульчу – подойдёт перегной, солома, полежавшие опилки, сено. Свежескошенную траву лучше не использовать, на первых порах она добавит прохлады, а главная цель агроприёма – согреть корни. Если мульчируют растения, пережившие холод, близко к основанию одеяло не раскладывают: пусть сначала огурцы окрепнут, потом его можно и подтянуть. Иначе корневая шейка начнёт подпревать, что чревато развитием гнилей.

Под укрытием влага не будет испаряться из почвы интенсивно, а значит, появится возможность скорректировать график поливов. Более редкое орошение тоже работает на поддержание тепла: мокрый грунт остывает быстрее. Кстати, поят огурцы только тёплой водой – температурой +22…+25 градусов. Это правило справедливо и для жаркой погоды, а для прохладной – тем более.

Обычно влагу собирают в бочки или канистры, дают настояться на солнце. Но следовать методике получается не всегда: или ёмкости подходящей нет, или ласковые лучи плотно закрыты ставнями туч. В этом случае воду подогревают и разбавляют холодной до нужной температуры. В непогоду огурцы поливают строго под корень, в идеале влагу подавать, чуть отступая от куста. Даже тёплая вода на воздухе остынет быстро, растениям с каплями на стебле и листьях станет ещё холоднее.

При прополке огурцов подвязанных не возникает трудностей. А убирать сорняки при такой погоде необходимо – это конкуренты, бороться с которыми за питание, свет, воздух у культуры нет сил. К тому же трава загущает посадки, увеличивая концентрацию влаги. Как известно, в сырой среде споры большинства грибковых инфекций начинают просыпаться. Кроме того, сорняки зачастую привлекают вредителей, которые потом атакуют благородных соседей.

Грядку замульчированную рыхлить, конечно, не нужно, а ту, что без укрытия, надо обязательно. После дождей и поливов выжидают несколько часов и культивируют почву, открывая дорогу воздуху к корням, а влаге – наверх. Параллельно к основаниям кустов подгребают землю, слегка окучивая их. Во-первых, так теплее. Во-вторых, грунт простимулирует образование новых корней, которые тут же примутся добывать питание и для себя, и для листьев со стеблями.

Кстати, о листьях. С привязанных плетей нижние, пожелтевшие, соприкасающиеся с землёй удаляют. Кусту дышится и живётся чуть легче. К открывшемуся основанию кислород поступает беспрепятственно, кормить и поить пластины, ставшие ненужными, больше не потребуется. При выращивании огурцов в расстил зачатки побегов в пазухах трёх-четырёх нижних листьев обрывают, чтобы не загущать посадки. И вообще, если есть возможность, проводят ревизию сеянцев. Пока они ещё невелики, следует убедиться в точности выдержанного между соседями расстояния. Оно должно быть минимум 20 сантиметров. Если кусты сидят ближе друг к другу, тот, что послабее, удаляют. Выдёргивать растение не нужно, чтобы не повредить корневую систему того, которое остаётся. Лучше срезать сеянец под основание.

Источник энергии

Поддержать силы огурцов, ослабленных прохладой, позволит правильное питание. Культура очень любит азот. Но в данном случае упор целесообразнее сделать на калий, повышающий стрессо­устойчивость. Как вариант, приготовить комплексное блюдо с необходимыми макроэлементами в составе.

Культура падка на органику, хорошо откликается на крапиву, коровяк. Но при недостатке тепла с большей благодарностью воспримет настой куриного помёта. В нём есть и требуемые вещества, и микроэлементы. Готовое питание разбавляют тёплой водой 1:20. На ведро воды кладут две литровые банки золы, пару столовых ложек калимагнезии, три – фосфорной муки. Всё как следует перемешивают и получившимся коктейлем угощают растения. Подкормки вносят раз в 10 дней, грядку предварительно обильно поливают. Взрослому кусту должно достаться два литра питания.

В затяжную прохладу раз в неделю огурцы поят сладкой водой – стакан сахара на ведро. Раствор нельзя назвать полноценной подкормкой. Это больше стимулятор роста, источник дополнительной энергии. Глюкоза, содержащаяся в сахаре, укрепляет иммунитет, совершенствует качество и вкус плодов – они становятся более сладкими, ровными, соответствующими сортовым характеристикам. Кроме того, напиток способствует росту завязей. Сахар привлекает пчёл, которые в прохладную погоду ведут себя не так активно, как хотелось бы. Питательное средство можно вносить под корень, но лучше по листьям. Такой способ более эффективен. Как только погода нормализуется, от применения напитка отказываются. Сильным растениям лишняя энергия пойдёт во вред, а не на благо.

Растения холодостойких сор­тов рекомендуют потчевать не сладкой водой, а янтарной кислотой – 1 грамм на 10 литров. По своим характеристикам средство схоже с раствором сахара. Оно тоже укрепляет иммунитет, работает на урожайность, стимулирует развитие и рост завязей, помогает восстанавливаться растениям, пережившим стресс. Кроме того, янтарная кислота активирует работу почвенных организмов. В результате улучшается структура грунта, растёт его плодородие. Но слишком часто применять средство не рекомендуют, иначе эффект получится обратным. Всё же это кислота и её чрезмерное употребление ставит нейтральный статус почвы под угрозу. На растениях, поражённых грибными заболеваниями, средство не применяют.

Жалобы схожи

В пожелтевших огуречных листьях нередко виновата погода – в прохладу развивается хлороз. Пластины бледнеют от недостатка железа и магния – таковы последствия сбоев в процессах синтеза веществ. Помочь такой беде просто, нужно провести подкормку по листьям раствором сульфата магния или железа в хелатной форме.

Схожим образом растения реагируют и на дефицит азота, калия, кальция, молибдена, бора. В общем и целом на голод кусты жалуются примерно одинаково, но если к ним присмотреться, можно понять, в каком именно элементе возникла потребность. Если не хватает азота, листья желтеют или приобретают светло-салатовый оттенок по всему кусту. Процесс стартует с нижнего яруса и поднимается до верхушки. Растение выглядит угнетённым, печальным, замирает в развитии.

Потребность в калии и кальции огурцы выражают пожелтевшей кромкой листьев. Новообретённая кайма постепенно буреет, сохнет, крошится. Если маловато калия, окантовка сначала появляется на нижних крупных пластинах, при нехватке кальция первыми под удар попадают молодые. Впоследствии они ещё и деформируются.

О нужде в молибдене рассказывают нижние листья, затем к разговору подключаются остальные. Они светлеют, при этом прожилки остаются зелёными, хоть и бледнее, чем обычно. Нередко края пластин становятся оранжевыми, красными или розовыми, а потом засыхают.

Если возникли проблемы с бором, на листьях появляются пятна – жёлтые, коричневые, золотистые. Они могут быть как мелкими, так и более крупными. Пластины закручиваются, завязи опадают, плоды деформируются, становятся крючковатыми.

Как только удалось выяснить причину изменения огуречной внешности, готовят питание с нужным веществом в составе. Можно развести комплексное удобрение, обогащённое микроэлементами – на всякий случай, чтобы не промахнуться. В прохладу подкормки эффективнее вносить по листьям, чтобы растение быстрее их усвоило.

Хуже дело обстоит, если растения сменили цвет из-за болезни – как уже говорили, влажная прохладная среда стимулирует развитие многих грибковых заболеваний, в том числе таких опасных огуречных недугов, как ложная мучнистая роса, корневые и внекорневые гнили. В последнем случае ещё и истончаются, темнеют стебли, и начинается всё с основания. Кусты, которые недуг поразил серьёзно, удаляют. Остальные обрабатывают биофунгицидами, поливы проводят как можно реже и водой потеплее, почву рыхлят, растения подвязывают, удаляют повреждённые части. В общем, стараются по максимуму организовать свободный доступ воздуха.

Ложная мучнистая роса проявляется жёлтыми пятнами на листьях, которые с обратной стороны покрыты налётом – белым, серым, голубоватым или фиолетовым. Тут ждать нечего. При первых признаках проводят обработку фунгицидами.

В теплице с вентилятором

Огурцы в прохладную погоду страдают сильно, но и жара им не по душе. Если воздух прогрелся до +30, уже перебор, а если за окном +35, растения не формируют завязи, перестают расти. Хуже всего, если зной пришёл резко на смену прохладе, от таких температурных горок растения испытывают сильнейший шок.

Особенно тяжело приходится огурцам тепличным, в этом случает обычное проветривание ситуацию не спасает. Для лучшей циркуляции воздуха рекомендуют установить вентилятор, но небольшой, чтобы не ввергнуть кусты в другой стресс – культура не выносит сквозняков. И на грядке, и в парнике огурцы рано утром или вечером после захода солнца поливают под корень в ежедневном режиме. Несмотря на жару, воду используют тёплую. В открытом грунте и в теплице, если растения живут там в одиночестве, устраивают душ. Процедуру назначают на время суток, когда солнце ещё или уже не жарит.

Чтобы заставить плети плодоносить, их сознательно подвергают стрессу. Если температура от +30 и выше, на два дня прекращают полив. Кусты запускают ускоренную программу размножения. Спустя пару суток огурцы обильно поят утром и вечером. Затем поливы входят в привычный график.

Юлия Борисова