Без аппетита
«Ребёнок плохо ест», — жалуется молодая мама. И всячески пытается накормить малыша. «Ложечку за маму, ложечку за папу, — приговаривает заботливая родительница, крутясь около своего чада. — Съешь ещё немного, и пойдём гулять».— Причин плохого аппетита может быть несколько. Среди наиболее распространённых — ребёнка кормят беспорядочно. Перерывы между кормлениями то слишком велики, то малы.— Как правило, плохо едят дети, которым между основными приёмами пищи разрешают есть сладкое.— Обратите внимание на состав блюд. Может быть, они слишком жирные и калорийные. Такие блюда долго задерживаются в желудке. В результате ребёнок не чувствует голода.— Временное снижение аппетита может быть у малыша, который в данный момент болен. Настаивать на том, чтобы он непременно всё доел, не стоит. Пройдёт время, малыш поправится, и аппетит обязательно вернётся.— Как и у большинства людей, у школьников (дошкольников) снижается аппетит в жаркую погоду. Организму не требуется тратить силы на обогрев, соответственно нет необходимости в большом количестве пищи.— Тем не менее, питательные вещества необходимы ребёнку в любую погоду. Измените немного рацион сына (дочери) в жаркие дни. Добавляйте в пищу зелень (укроп, базилик, кинзу). Это и отличный витаминный состав, и прекрасное средство для улучшения аппетита.— Летом дети часто отказываются от горячих блюд. Готовьте холодные супы. Например, окрошку, заправленную кефиром или йогуртом.— Уменьшите объёмы порций, однако увеличьте количество кормлений. Наиболее плотные блюда предлагайте на завтрак. Исключите из рациона сладкое, фаст-фуд и прочие «лакомые» кусочки. Всё это перебивает аппетит.— Даже если малыш плохо ест, не стоит развлекать его во время приёма пищи — читать книги, показывать игрушки, петь, плясать, чтобы отвлечь его на время и засунуть в рот ложечку-другую. Толку от такого кормления всё равно не будет — выделение пищеварительных соков тормозится, переваривание пищи ухудшается.— Ни в коем случае нельзя кормить насильно. Так вы совсем отобьёте у ребёнка желание есть и надолго закрепите в нём отрицательный рефлекс на еду.Потребности детей в пище зависят от затрат на физические нагрузки, рост, обогрев собственного организма, борьбу с инфекциями.В еде обязательно должны содержаться витамины и минеральные вещества, которые необходимы нашим детям для активного роста и развития.— Полноценные источники белка содержатся в мясе, птице и субпродуктах.— Рыба равноценна мясу. Но детям лучше давать нежирные сорта.— Яйца — высокоценные диетические продукты. Усваиваются на 96 – 97 процентов. К тому же они богаты железом, кальцием, фосфором и многими витаминами. Ежедневно двух‑, трёхлетнему ребёнку можно дать половину яйца (или одно яйцо через день), более старшему — не больше одного в день.— Углеводы (основной источник энергии) ребёнок получает с крупами, сахаром, овощами и фруктами.— Макаронные изделия обладают незначительной пищевой ценностью, поэтому их количество не должно быть большим.— Хлеб богат минеральными солями, витаминами группы В и растительными волокнами, повышающими моторную деятельность кишечника. Однако его потребление тоже надо нормировать.— Овощи и фрукты всегда должны занимать на столе самое почётное место.У ребёнка, который активно занимается спортом, нет проблем с аппетитом.
