Чистим духовку
Отчистить духовку – непростое дело. Конечно, на помощьсегодня приходит «химия». Но даже имея под руками то, что хранится в шкафах накухне, можно попробовать обойтись без моющих химических средств.Один из самых простых и доступных способов отмыть духовку –обработать её мыльным паром. Или содой. Но идеальной чистоты, мягко говоря, неполучите. Можно приготовить «долгоиграющую» пасту для очистки внутреннихповерхностей духовки. Смешайте в равных долях соль, соду и воду. Получившуюсяпасту нанесите на загрязнённую поверхность и оставьте на ночь. К утру простосмойте чистящий порошок водой. Можно отдраить духовку от скопившегося жира инагара, используя нашатырный спирт. Другой способ – использовать уксус.Нанесите его на пригоревший жир и оставьте на 25 – 30 минут, а затем смойте всюгрязь мокрой губкой. Или смесь из уксуса, соды и лимонной кислоты. Конечно, и втом, и в другом, и в третьем случае на кухне будут витать не очень приятныеароматы, но зато результатом останетесь довольны.Кстати. Чтобы духовка легче отмылась, рекомендуется её передочисткой прогреть около 20 минут при температуре 50 градусов.Противень чистится таким способом: на него насыпается слойсоли в полсантиметра, и всё это прогревается в духовке. Когда соль прожаритсядо коричневого цвета, её остужают и смывают большим количеством воды. Внешнюючасть духового шкафа с дверцей хорошо почистить таким раствором: по одной частиспирта и уксуса и две части воды. После него на стекле не останется никакихразводов.И совет вам. Старайтесь не откладывать до последнего мойкудуховки. Ведь чем раньше вы решитесь сделать это, тем быстрее и легче со всемсправитесь. Отмыть духовку от свежего жира намного проще и легче, чем когда онуже пригорит и «намертво» пристанет к поверхности.
