Эксперт назвал три неочевидных источника микропластика в еде

Ежедневно в нашу питьевую воду и еду попадают мелкие частицы пластика, которые повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и вызывают гормональные сбои. Главред «Стационар-пресс» Алексей Никонов рассказал, на что стоит обратить внимание, чтобы снизить количество микропластика в организме.

Вопреки распространенному мнению, микропластик содержится не только в бутилированной воде. Еще его можно обнаружить в пищевой фольге и хозяйственных губках. Также рекомендуется пользоваться деревянными разделочными досками вместо пластиковых.

Однако существует три неочевидных источника микропластика, к которым стоит присмотреться на кухне. Так, мидии и устрицы накапливают пластиковые частицы из воды в тканях, которые съедаются целиком.

Пластиковые мельницы для специй стираются при использовании и тоже выделяют мелкие частицы, поэтому стоит выбрать металлическую или керамическую посуду. Кроме того, рис быстрого приготовления наполнен пластиковыми частицами из-за особенностей производства.

Ранее на сайте pravda-nn.ru врач Кашух рассказала, чем грозит переедание квашеной капустой.