Хлеб ‑всему сорвиголова: о дешевом хлебе
Тема хлеба остается одной из самых актуальных в Нижегородской области уже практически два месяца. Началось всё с того, что с нового года в отдельных торговых точках стоимость батона подскочила до 18 рублей.И хотя такое подорожание произошло далеко не везде, а где-то цены хоть и повысились, но не более чем на пару рублей, эту тему начали активно обсуждать в местных телевизионных новостях (да и не только телевизионных). Народ перед камерами дружно возмущался новым ценникам у батонов. И неудивительно: если к человеку на улице подойдет журналист с микрофоном и спросит: «Как вам растущие цены на хлеб?», большинство начнет выражать праведный гнев. Во-первых, потому что журналисту с микрофоном всегда хочется немного подыграть (а вы чувствуете, что в этот момент от вас ждут именно негодования). И, во-вторых, удорожание чего бы то ни было вообще никого не может радовать. Тем более удорожание насущного продукта.Хотя очевидно, что повышение цен на хлеб в нынешней ситуации погоды не делает. Куда сильнее сказываются на семейных бюджетах более существенное удорожание других продуктов и услуг.Только квартплата подскочила на сотни рублей. Даже Региональная служба по тарифам (РСТ) недавно выступила с заявлением, что рост стоимости жилищных услуг в ряде районов превышает допустимый законом. По словам руководителя этого ведомства, тарифы подскочили больше положенного (почти на треть) в Автозаводском, Ленинском и Советском районах Нижнего Новгорода. РСТ подготовила предписание о необходимости перерасчета квартплаты.Так что жизнь вообще дорожает, это закономерно в нынешней экономической ситуации, и лишний пятак за батон ‑не такие уж существенные траты на общем фоне.Но то ‑хлеб. Всему голова. Это не просто продукт, который мы едим каждый день (хотя даже не как основной, а всего лишь вприкуску). Это архетип, обладающий сильнейшей энергетикой.Архетипы ‑универсальные мотивы, всплывающие из коллективного бессознательного и способные влиять на нашу жизнь даже благодаря одному лишь своему упоминанию. Это образы, становящиеся основами сказок, мифов, религий. Хлеб ‑вообще сильнейший из архетипов. В поте лица будете зарабатывать хлеб свой ‑таково было первое проклятие Богом человека .В христианстве хлеб ‑тело Христово.Преломление хлеба у разных народов ‑ритуал обретения близости.Будет хлеб ‑будет и песня.Вот и новая стоимость батона ‑впечатляющий информационный повод для масс-медиа. Это вам не капуста и не лимоны, подорожавшие в три и в два раза соответственно. На них новость не построишь ‑не тянут.В общем, неудивительно, что удорожание хлеба, в отличие от прочих повышений, стало событием регионального масштаба. Случившееся еще раз продемонстрировало: новость ‑это не то, что реально значимо в нашей будничной жизни, а то, что сценарно или стихийно моделируется вокруг нас. Это не то, что мы переживаем на самом деле, а то, что смотрим по телевизору. И современное общество устроено так, что именно на подобные события реагируют общество и власти.Правительство области среагировало на хлебную кампанию в СМИ оперативно и эффективно. Для начала ‑около месяца назад ‑подписало соглашение с производителями, членами ассоциации «Нижегородский хлеб», о выпуске недорогих батонов и буханок. Правда, тут как раз и проявилось, что хлебная тема реально волнует не так много людей: ожидаемым особым спросом эта дешевая продукция пользоваться не стала. Лишние два-три рубля для большинства не показались принципиальной тратой. Многие предпочли покупать хлеб подороже, но в качестве которого они были уверены.Теперь правительство фактически занимается разработкой самостоятельного бренда социального хлеба. По словам регионального министра сельского хозяйства Леонида Седова, заводы выпускали дешевую продукцию под разными названиями и это путало народ. Теперь предприятия, участвующие в этой программе, вносят изменения в свои ассортименты и начинают именовать дешевые сорта одинаково: «пшенично-ржаной» и «пшеничный 1‑й сорт». Для их производства, на дотирование цен правительство готово выделить около 100 миллионов рублей.Леонид Седов лично активно пропагандировал дешевый хлеб на специально созванной пресс-конференции, отметая измышления о ненадлежащем качестве дешевой продукции. «Этот хлеб даже питательнее, полезнее и лечебнее, в отличие от мягонькой булочки, которая насыщена сахарами, ароматизаторами и красителями», ‑сказал министр.-Человек ‑это не только то, что он ест. Но и что пьет и во что одевается. Даже в наше время он продолжает жить в магическом пространстве невидимых сил и образов и попадать в ловушки архетипов, оказывающих на его жизнь большее влияние, чем даже пища, которую он вкушает.
