Легко ли подоить бурёнку?
Для человека, далёкого от сельской жизни, дело это, скорее всего, непостижимое. Для работников ферм — вполне обыденное. «Правда, доить коровку надо умеючи», — уточнят они, и будут правы.Долго ли умеючиСвоё профессиональное мастерство лучшие из лучших операторов машинного доения коров из разных районов области продемонстрировали на региональном конкурсе, который прошёл в Большом Болдине на прошлой неделе. Ответили на теоретические вопросы, показали, как правильно разобрать и собрать доильный аппарат, подготовить его к работе и, наконец, умело подоить бурёнку.По итогам трёх туров победителем признана Елена Астраханцева (на снимке) из племзавода «Пушкинское» Большеболдинского района. Лучшей молодой дояркой стала Анастасия Водолиева из ардатовского сельхозпредприятия «Кузятовское». А Елена Александровна Шутова из хозяйства «Возрождение» Шарангского района заняла первое место среди тех, чей стаж работы превысил 25 лет.В числе призёров — Евгения Макарова из фермерского хозяйства «Бшарян» Вадского района и Наталия Жаркова из «Покровской слободы» Княгининского района, Вера Кузнецова из городецкого колхоза имени Куйбышева и Надежда Кирсанова из семёновского сельхозпредприятия «Ильино-Заборское».Напомним, что губернатор Валерий Шанцев дал поручение: в течение двух лет довести круглогодичную самообеспеченность области молоком до 100 процентов.— В летний период мы им полностью себя обеспечиваем, — подчеркнул Валерий Павлинович. — Дело в том, что пока не все хозяйства применяют современные технологии. Более 500 животноводческих комплексов в регионе уже реконструировано, осталось обновить около сотни.Что в фундаменте рекордов— Профессиональный уровень операторов машинного доения коров в Нижегородской области достаточно высокий, и результаты работы достойные, — уверен начальник управления регионального минсельхозпрода Игорь Малеев. — У нас много мастеров, получающих от каждой коровы за год по 7 000 килограммов молока. Есть и те, кто надаивает более 10 тысяч литров, причём таких не два-три человека, а гораздо больше.За последние пять лет надой от коровы в Нижегородской области увеличился более чем на тонну: с 3 600 до 4 900 кг в год.А есть настоящие рекордсмены. Екатерина Якушева из племзавода «Пушкинское» надоила за 2014 год от каждой коровы черно-пёстрой породы по 11307 килограммов молока. За наивысший в области результат ей вручён переходящий приз имени Героя Социалистического Труда легендарной доярки Марии Ивановны Кудаковой. Награда учреждена редакцией газеты «Нижегородская правда».Сами операторы признали, что добиваться успехов им удаётся благодаря развитию животноводческой отрасли.— На фермы пришли прогрессивные технологии, появились современные аппараты. Ко всему приходится привыкать, но с новейшим оборудованием дело идёт быстрее, — признаётся Надежда Кирсанова из Семёновского района.— Раньше мы с одного скотного двора за день надаивали две с половиной тонны молока, а теперь — три с лишним, иногда и четыре, — добавляет её коллега из Ковернинского района Елена Рябкова. — Продуктивность коровок растёт, а это главное в работе ферм.
