Молочные и мясные продукты с нарушениями поставляли в нижегородские учреждения

В Нижегородской области выявили более 30 поставщиков, которые с нарушениями отправляли продукцию в соцучреждения. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия.

С начала года сотрудники надзорного ведомства проверили данные компонента «Меркурий» о 262 соцучреждениях Нижегородской области, 58 поставщиках и 91 предприятии-производителе.

В результате было обнаружено, что 32 поставщика и 14 предприятий отправляли продукцию с нарушениями. Так, ООО «Дельта Плюс» оформило ветеринарные сопроводительные документы на мясо птицы и говядину с нарушением прослеживаемости. Аналогичную ошибку допустило ООО «Торговый дом «Милкпродопт», поставляющее сливочное масло.

На «Фабрике корпоративного питания» мясные полуфабрикаты сертифицировали с авансовой датой выработки. Самым частым нарушением у поставщиков стало несоответствие заявленного режима транспортировки требованиям, установленным законодательством.

Производитель молочной продукции ООО «Белое дело» допустил несоответствия по жирно-кислотному составу. Нарушителю объявили предостережение, декларация соответствия отозвана.

Кроме того, несколько предприятий социальной сферы допустили нарушения при подтверждении поступления продукции в место назначения. Гашение ВСД необходимо осуществлять в течение суток с момента поставки.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что более двух тонн непроверенного мяса и морепродуктов задержали в Балахне.