H
H e
S L n s
с

Мясные и рыбные продукты, поставляемые в нижегородские школы, проходят проверку качества в центре стандартизации

Мясные и рыбные продукты, поставляемые в нижегородские школы, проходят проверку качества в центре стандартизации

Фото: пресс-служба администрации нижнего новгорода

С начала этого учебного года специалисты Роспотребнадзора стали консультировать родителей учеников по вопросам школьного питания

Следите за нашими новостями в удобном формате Перейти в Дзен

Мясные и рыбные продукты, поставляемые в нижегородские школы, походят проверку качества в Государственном региональном центре стандартизации, метрологии и испытаний Нижегородской области. Об этом сообщила заместитель директора МБУ «Дирекция по организации питания» Елена Корнева в рамках проверки работы пищеблока гимназии №13, которая была проведена совместно с представителями проекта «Родительский контроль».

«Каждая партия продуктов, поступающая в наш логистический центр, проходит технологическую отработку. По ее итогам технологи составляют акт, в котором рекомендуют или не рекомендуют тот или иной продукт. Кроме этого, каждая новая партия товара отправляется в центр стандартизации, метрологии и испытаний Нижегородской области, где проходит более тщательную апробацию», – сообщила Елена Корнева.

Кроме того, директор гимназии №13 Наталья Онищенко сообщила, что с начала этого учебного года специалисты Роспотребнадзора стали консультировать родителей учеников по вопросам школьного питания. «Мы, в свою очередь, подготовили все необходимые документы и инструкции для того чтобы работа родительского контроля не была формальной, а действительно приносила плоды», – отметила директор гимназии.

По словам Натальи Онищенко, в гимназии неукоснительно выполняются все меры, предписанные Роспотребнадзором. «Сотрудники проинструктированы, каждый несёт личную ответственность за вверенный ему участок. Ситуация с питанием школьников абсолютно управляемая: учебный процесс налажен, дети учатся в очном формате, завтракают и обедают в столовой», – заявила директор гимназии.

Члены родительского контроля, уже два года следящие за качеством питания в нижегородских школах, дважды в неделю проводят проверку столовой гимназии №13, по результатам которой заполняют специальный бланк о соответствии увиденного нормативам.

Соблюдение норм СанПиН является приоритетным при организации питания школьников
Соблюдение норм СанПиН является приоритетным при организации питания школьников
Фото: пресс-служба администрации нижнего новгорода

«Мы отмечаем, как выглядит зал для приёма пищи, отвечает ли он требованиям санитарных норм. Следим, чтобы учащиеся соблюдали гигиену, а учителя контролировали этот процесс. Смотрим на внешний вид сотрудников столовой, на скорость и качество уборки, а также проверяем объём пищевых отходов, поскольку именно это показывает, понравилась ли детям еда. Затем заполненный протокол передаётся директору гимназии для дальнейшей работы», – рассказала председатель родительского контроля Мария Хворостова.

Как отметила специалист по подготовке производства МБУ «Дирекция по организации питания» Полина Петрунина, соблюдение норм СанПиН является приоритетным при организации питания школьников: «Все сотрудники проходят регулярные медосмотры, на рабочем месте они обязаны находиться в специальной одежде, то есть в халатах, шапочках, масках и перчатках. Рабочие поверхности обрабатываются каждые два часа. В зону, где непосредственного готовятся блюда, проход посторонних запрещён».

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram:
Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Нацпроекты - людям

Гости юбилейного фестиваля «Золотая хохлома» смогут добраться до площадки мероприятия на электричках :: Четверо врачей трудоустроились в Кулебакскую ЦРБ по программе «Земский доктор» :: Нижегородские мастера могут подать заявку на участие в ярмарке «Арт.Молодость» на фестивале «Таврида.АРТ» в Крыму :: Глеб Никитин и Игорь Левитин провели заседание комиссии Госсовета по экологии :: В Вознесенском округе Нижегородской области начался ремонт дорог :: Десять новых автобусов поступило в Балахну :: Фольклорная экспедиция проходит в Нижегородской области :: Новый ФАП открылся в посёлке Тёша Навашинского округа :: Эксперты проекта по развитию макротерритории «Большая Волга» ознакомились с туристическим потенциалом Нижегородской области :: Нижегородские ИТ-компании и ИП смогут вернуть НДФЛ за привлеченных специалистов :: Новый цифровой флюорографический комплекс поступил в поликлинику ГКБ №28 :: Бывшая свалка на Московском шоссе исключена из реестра объектов накопленного экологического ущерба :: Сезон ремонта и строительства дорог начался в Нижегородской области :: Нижегородские общественники помогают беременным женщинам в кризисной ситуации :: В апреле «Поезда здоровья» посетят 18 муниципалитетов Нижегородской области :: Названы самые популярные у пациентов «Поездов здоровья» врачи :: Более 300 предприятий представят свои вакансии на ярмарке трудоустройства :: 13 нижегородских школьников и студентов представят регион в финале ежегодной Интеллектуальной олимпиады ПФО :: Третья очередь ИТ-кампуса «НЕЙМАРК» получила разрешение на строительство :: Неделя детской и юношеской книги стартовала в Нижегородской области:: Месячник по благоустройству дорог стартовал в Нижегородской области :: В Нижегородской области обновился портал региональных государственных услуг :: Пять нижегородских компаний принимают участие в бизнес-миссии в Беларуси :: Рейтинговое голосование по проекту «Формирование комфортной городской среды» продлится до 30 апреля :: ИТ-кампус «НЕЙМАРК», Сбербанк и ННГУ им. Н.И. Лобачевского будут развивать проекты в сфере искусственного интеллекта :: Участница викторины «КУПНО ЗА ЕДИНО!» из Ардатовского округа получила автомобиль :: Реконструкция моста через Пижму началась в Тоншаевском районе :: Более 2,4 млн рублей направлено на оснащение ДШИ в Первомайске по нацпроекту :: Нижегородская область вошла в топ‑5 регионов по количеству участников молодежного направления проекта «Мастера гостеприимства» :: Почти 10 тысяч нижегородцев получили медицинскую помощь в «Поездах здоровья» с начала года :: Глэмпинги откроются в 10 муниципалитетах Нижегородской области в этом году :: Более 100 человек из аварийного жилья в Шахунье получили ключи от новых квартир :: Более 1,5 тысячи «серебряных» волонтеров активно действуют в регионе :: 11 врачей трудоустроились в Балахнинскую ЦРБ по программе «Земский доктор» :: Специалисты МГУ изучат состав отходов в «Черной дыре» в Дзержинске :: Социальные участковые расскажут нижегородцам о благоустройстве пространств :: Глеб Никитин провел заседание оргкомитета по подготовке к 225-летию со дня рождения Александра Пушкина :: В Дзержинском театре кукол будет выполнен капремонт по нацпроекту в 2024 году :: Нижегородцы могут принять участие в новом сезоне проекта «Флагманы образования» :: Молекулярно-генетическую лабораторию создали на базе Нижегородского областного клинического онкологического диспансера :: Контракты на ремонт почти 400 км автодорог по нацпроекту уже заключены в Нижегородской области ::