Нижегородский биолог рассказал о лечебных и опасных свойствах грибов

Кандидат биологических наук и доцент Мининского университета Мирослав Стаменов рассказал о пользе и вреде грибов, ведьминых кругах и грибах-гигантах. Выпуск проекта «Научный форсайт» опубликован в соцсетях вуза.

По словам ученого, грибы сочетают в себе свойства, животных, растений и даже мифических существ. Кроме того, гриб способен к неограниченному росту и потенциальному бессмертию, но не может самостоятельно обеспечивать себя необходимыми органическими веществами.

Также биолог рассказал о колдовских ведьминых кругах. Так называют круги, в которые собираются грибы. Из образование эксперт объяснил отмиранием колонии грибов в середине круга-кольца.

Среди планетарных функций грибов ученый назвал разложение органики, помощь в образовании почвенного слоя и питательную функцию. Также он напомнил, что среди грибов есть «хищники», например, некоторые из них своими гифами могут удушить червей и растворить их тела своими ферментами.

В заключении биолог напомнил, что грибы могут спасать жизни: из пенициллина изготавливают антибиотики, лисички оказывают противораковое действие, а чайный гриб содержит витамин С.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться.