H
S L n s
с

Сухое молоко на нижегородских прилавках оказалось некачественным

Сухое молоко на нижегородских прилавках оказалось некачественным

Содержание белка в проверенных пробах значительно ниже положенного

Фото: Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области

Читайте нас в Мои источники Яндекс Яндекс Дзен Google Новости

Некачественное молоко обнаружили эксперты на нижегородских прилавках. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. 

 

Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований выяснили, что«Молоко сухое обезжиренное» Ленинградского производства — фальсификат. По ГОСТУ в продукте должно содержаться не менее 34,0% белка, а фактическое значение составило всего 23,2%.

В последнее время участились случаи разбавления молоко сухой сывороткой, причем количество подмешиваемой сыворотки зачастую составляет более 20%. С начала года в испытательном центре проанализировали 240 проб молока, и 3,4%  из них не соответствовали установленным требованиям по содержанию белка.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что сальмонеллы обнаружили в котлетах и пельменях нижегородского производства.

Подписывайтесь на наш T Telegram-канал «Нижегородская правда online», и новости сами придут к вам.

Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки