В Белоруссию со своими пельменями
Неурегулированный внутренний рынок — так обозначил главную на сегодняшний день проблему, существующую в пищевой промышленности региона, заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Анатолий Якимчев на пресс-конференции, посвященной вопросам продовольственной безопасности. Мы вывозим за пределы области не только излишки, но и дефицитные товары, в частности молоко и мясо. В прошлом году нижегородская пищевая промышленность произвела на 5 проц. больше по сравнению с 2008 годом. Однако это увеличение ощутили только за пределами Нижегородской области — на прилавках наших магазинов количество местной продукции сократилось. Так, молоком область обеспечена только на 67 проц., при этом треть произведенного у нас молока вывозится. Сегодня молоко и молочные продукты Шахунского, Княгининского, Городецкого и других заводов можно увидеть почти в половине территорий Российской Федерации. Нашу продукцию знают и в соседней Белоруссии, но если раньше в братскую республику традиционно завозились кондитерские изделия, мыло, майонез, то теперь там едят даже нижегородские пельмени! Главная задача, которую поставило перед сельхозпроизводителями правительство Нижегородской области, — увеличить производство этих самых дефицитных товаров. Для этого создана система дотаций, которая будет действовать и в 2010 году. При этом, несмотря на кризис и урезание многих статей бюджета, финансирование этой программы, по словам зам. министра, наоборот, увеличилось. — Впервые министерство сельского хозяйства вводит дотации на производство молока селянам, — заявил Якимчев, — по 2 рубля за каждый литр реализованного молока. Фермерские же хозяйства могут получить дополнительные дотации: при замене молоковода за литр реализованного молока дают уже 3 рубля, если проводится реконструкция фермы — 4 рубля, строительство нового комплекса — 5 рублей. Дотации на мясо — 4 рубля за килограмм живого веса. Впрочем, если количество молока и мяса в области недостаточно, то их качество не должно вызывать опасений у потребителей. По словам начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяны Бурковой, со стороны их организации всегда больше замечаний к завезенной продукции, нежели к продукции, произведенной в нашем регионе. Кроме обозначенных молока и мяса в области существуют определенные проблемы с производством сахара, растительного масла, консервов. Эти продукты мы тоже завозим из других регионов страны. Однако Нижегородской области есть чем гордиться: мы полностью обеспечены хлебом, картофелем, мукой, яйцами, в минувшем году получен двухгодичный запас пшеницы! Несмотря на все проблемы, существующие в пищевой промышленности, продовольственная катастрофа нам не грозит. Как заявил Анатолий Якимчев, при острой необходимости наши предприятия смогут увеличить количество выпускаемой продукции в полтора раза всего за две недели. В тему 31 января на посту у д. Ольгино работники милиции совместно с работниками Ветнадзора задержали «ГАЗель», которая направлялась в областной центр из Выксы. По словам начальника отдела обеспечения продовольственной безопасности на транспорте Госветуправления г. Нижнего Новгорода Дмитрия Тепаева, в автомобиле было обнаружено около 100 кг охлажденной говядины и 4 коробки (около 50 кг) с тушками цыплят-бройлеров. Мало того, что товар следовал без всяческих сопроводительных документов, цыплята оказались просроченными. Их тут же направили на утилизацию. 2 февраля задержали еще почти 70 кг колбасных изделий и субпродуктов. Этот товар перевозили из Б. Болдина в Кстово без сопроводительных документов. Груз отправлен на длительное хранение. Сотрудники Ветнадзора и милиции также задерживают много транзитных грузов, следующих через нашу область, без сопроводительных ветеринарных документов. «Подпольный» товар отправляют на длительное хранение для выяснения обстоятельств и сообщают об этом коллегам — ветеринарным работникам того региона, откуда направлялся груз.
