Врач Щепеляев рассказал, что после укуса клеща может развиться аллергия на мясо
После укуса определенного вида клеща у человека может развиться аллергия на красное мясо. Об этом сообщает аллерголог-иммунолог Скандинавского Центра Здоровья Даниил Щепеляев в беседе с RT.
По словам врача, речь идет о синдроме альфа-гал. На самом деле это углеводная молекула, которая есть в мясе млекопитающих – говядине, свинине, баранине, в субпродуктах, молоке и желатине. У человека и приматов ее нет.
Бывают случаи, когда вместе со слюной при укусе некоторых видов клещей альфа-гал попадает в кровь. В ответ вырабатываются иммуноглобулины класса E – антитела, которые запускают аллергию. Главная сложность в том, что реакция отложенная, симптомы появляются с задержкой, через три-шесть часов после еды.
Среди симптомов крапивница и отек губ. А в тяжелых случаях наступает анафилаксия. Из-за того, что речь о продуктах, которые человек спокойно ел всю жизнь, мысль про аллергию на говядину приходит в последнюю очередь.
В России риск заражения есть, но он невысокий. Клещи, способные вызвать такую реакцию, встречаются в европейской части страны – в Зауралье и Сибири. Во время активного клещевого сезона в этих зонах вероятность выше.
Специфического лечения пока нет, основной способ – убрать из рациона красное мясо и продукты с альфа-гал. А если после красного мяса появились крапивница или отек и был укус клеща, то стоит показаться аллергологу.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили, что инфекционист Мухина предупредила дачников об опасности туляремийной инфекции.


