Вся правда о суши
Сыраярыба, нарушения в технологии приготовления,в результате — глисты в вашем организме.Чем может обернуться модное увлечениеяпонскими суши?— Рыбаприходит к нам в огромных «гробах»: еене замораживают, а засыпают сухим льдом.Пока в дороге, на базу, с базы — 2 – 3 сутокпройдет, а максимальный срок хранениятакой рыбы 5 суток, — рассказала журналистке«Нижегородской правды» Ольге Гогуленкотехнолог с 27-летним стажем. — Килограммрыбы стоит 310 рублей, а замороженной — 250. Поэтому, если хочется сэкономить, тосуши делают и из замороженной рыбы. Носамое худшее, когда рыбу заморозят, апотом снова разморозят (и такоевстречается) и пускают на суши. Это — настоящий яд.Какподстраховаться, не отравиться и ничемне заразиться, если суши хочется сневозможной силой? Об этом — страница«Сраженье за права» в «Нижегородскойправде» за четверг, 24 января.
