Безопасный салют и правильный подарок: как встретить Новый год и не навредить здоровью

Считанные дни остаются до Нового года. Нижегородцы постепенно закупают продукты для праздничного стола. Специалисты Роспотребнадзора дали несколько советом, как правильно выбрать продукты и встретить Новый год. 

Приобретение продуктов

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций:

- Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения

- Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения

- Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли

Приготовление блюд и хранение продуктов

Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.

- Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах

- Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты

- Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности

- Храните торты и пирожные в холодильнике

- Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе

- Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике

- Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней

- Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)

Праздничное застолье

- Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин

- Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм

- Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих

- Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь

- Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь

- Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе

- Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки

Как выбрать сладкий подарок для детей

- Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках

- Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.

- Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила

Безопасный салют

- Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах

- Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией

- Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет

- Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности