Меню в школах Нижнего Новгорода планируют расширить в новом учебном году
158 школьных пищеблоков обслуживает городская дирекция по организации питания
Школьное меню планируют расширить в новом учебном году. О решениях городской дирекции по организации питания мэр Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев рассказал в Telegram.
Предполагается, что в меню появятся новые блюда, в том числе с использованием альбуминовых продуктов. Кроме того, ассортимент продукции для школ увеличат при открытии нового мясного цеха.
А на сегодняшний день внедряется новая логистическая модель по доставке продуктов. Она поможет ускорить доставку продуктов в образовательные учрждения и сэкономить средства, которые ранее тратились на привлечение дополнительных рефрижераторов.
«Сейчас уже тестируются алгоритмы получения данных с GPS-трекеров, установленных на автомобилях дирекции, для информирования о времени прибытия транспорта доставки в школы», — поделился Юрий Шалабаев.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что в России предложили увеличить перемену для обеда школьников до 30 минут.
